| GRADUATE NAME | TITLE | NAME OF SUPERVISING PROFESSOR | YEAR OF PREPERATION | SUMMARY / TEXT |
|---|---|---|---|---|
| Ψυχογυιού Άννα | Προσδιοριστικοί παράγοντες προτίμησης οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ της Δυτικής Ελλάδας (Αχαΐα, Ηλεία) σε χώρες της Νοτιανατολικής Ασίας (Ιαπωνία, Ν. Κορέα) | Α. Βασιλόπουλος | 2022 | VIEW HERE |
| Ανατολίτης Κων/νος | Έρευνα προθυμίας αποδοχής και προθυμίας πληρωμής του καταναλωτή για προϊόν αρτοποιίας από άλευρο του δημητριακού Tritordeum (σιταροκρίθαρο) | Α. Δριχούτης | 2021 | VIEW HERE |
| Ανδρεόπουλος Aλέξιος-Γεώργιος | Η επίδραση του ισορροπημένου ψυχολογικού συμβολαίου στις εργασιακές στάσεις | Φ. Νταλιάνης | 2021 | VIEW HERE |
| Γαλάτη Κωνσταντίνα | Μελέτη της επίδρασης του ηλεκτρονικού εμπορίου και των social media στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Γεωργοπούλου Αναστασία | Στάση και συμπεριφορά καταναλωτών απέναντι σε τρόφιμα που περιέχουν ανακυκλωμένα συστατικά τροφίμων (upcycled ingredients) | Α. Δριχούτης | 2021 | VIEW HERE |
| Δαμβακάρης Θεόδωρος | Προθυμία πληρωμής παραγωγών για τεχνολογίες επαυξημένης πραγματικότητας στην γεωργική παραγωγή | Α. Δριχούτης | 2021 | VIEW HERE |
| Ζαχαράκη Βασιλική | H επίδρασης της πανδημίας του COVID-19 στη λειτουργία των επιχειρήσεων τροφίμων | Α. Δριχούτης | 2021 | VIEW HERE |
| Ζούβελος Χρήστος | Ο ρόλος της συμμετοχής σε εφοδιαστικές αλυσίδες στην εταιρική κοινωνική ευθύνη επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων και ποτών | Ι. Τσούλφας | 2021 | VIEW HERE |
| Καστρίτη Γεωργία | Οικονομική και Περιβαλλοντική βιωσιμότητα της υποκατάστασης συμβατικών Ιχθυοτροφών με τροφές από άλευρα με πρωτεΐνες εντόμων στις Ελληνικές Ιχθυοκαλλιέργειες (Τσιπούρα -Λαβράκι) | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Κουτής Παναγιώτης | Μετάδοση προθυμίας αγοράς μεταξύ τροφίμων μέσω φυσικής επαφής τους στο ράφι | Α. Βασιλόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Ντεβόλε Χαραλάμπης | Αποτελεσματική Διαχείριση Εργαζομένων και Κίνητρα Εργαζομένων: Η Περίπτωση της Εταιρείας «Γευσήνους ΑΒΕΕ» | Κ. Χατζημιχαήλ | 2021 | VIEW HERE |
| Πετροπούλου Αικατερίνη | Μελέτη για την μείωση της σπατάλης στην εφοδιαστική αλυσίδα | Α. Βασιλόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Ρούκη Ιωάννα | Ανάλυση ευρημάτων κατά την διενέργεια των επίσημων ελέγχων της Περιφέρειας Αττικής σε επιχειρήσεις τροφίμων | Ε. Δροσινός | 2021 | VIEW HERE |
| Τσιαντής Γεώργιος | Χρηματοοικονομική ανάλυση και αποτίμηση επένδυσης για εταιρεία με εξοπλισμό Συστημάτων μη Επανδρωμένων Αεροσκαφών (drones) για εφαρμογή τεχνολογιών Γεωργίας Ακριβείας | Γ. Γεωργακόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Χήτα Άρτεμη | Ο ρόλος της δικαιοσύνης (fairness) στην προθυμία πληρωμής για παραδοσιακά προϊόντα | Α. Βασιλόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Ψυχογυιού Ελένη Ευθυμία | Ο ρόλος της εμπιστοσύνης στην εφοδιαστική αλυσίδα του οίνου | Ι. Τσούλφας | 2021 | VIEW HERE |
| Αγγελόπουλος Βασίλειος | Μελέτη καινοτόμων κυκλικών επιχειρηματικών μοντέλων στον ελαιοκομικό τομέα της Ελλάδας | Ε. Πανάγου | 2021 | VIEW HERE |
| Αγγελοπούλου Ιωάννα | Σύγκριση Στρατηγικής μεταξύ Κεφαλαιουχικών και Συνεταιριστικών Οινοποιίων: Μελέτη και Ανάλυση των Περιπτώσεων της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων (SANTO WINES) και του Κτήματος Σιγάλας (ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ) | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Αποστολοπούλου Χριστίνα-Δάφνη | Το φαινόμενο της εικονικής επίδρασης (placebo effect) στα τρόφιμα : Η περίπτωση των προϊόντων «χωρίς γλουτένη» | Α. Βασιλόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Καραΐσκου Σταματία | Η επίδραση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών | Μ. Νταλιάνη | 2021 | VIEW HERE |
| Κατραντζής Κωνσταντίνος | Χρηματοοικονομική Ανάλυση του κλάδου των Σουπερμάρκετ στην Ελλάδα προ κρίσεως και μετά κρίσεως (2005-2020) και ο ρόλος της πανδημίας | Γ. Γεωργακόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Κωσταπάνου Αδαμαντία | Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας και ανάπτυξης φυσικού καταστήματος εμπορίας σοκολάτας | Π. Σκανδάμης | 2021 | VIEW HERE |
| Λύκος Νίκος | Ανάπτυξη επιχειρηματικού σχεδίου (business plan) για παραγωγή και εξαγωγή μονοποικιλιακού, extra παρθένου ελαιόλαδου σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας | Κ. Χατζημιχαήλ | 2021 | VIEW HERE |
| Μαυραγάνης Παύλος | Καταναλωτική συμπεριφορά στην αγορά ελαιολάδου | Α. Βασιλόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Νάνα Κωνσταντίνα | Εκτίμηση της πρόθεσης των καταναλωτών να καταβάλουν υψηλότερη τιμή για προϊόντα Βόιου κρέατος με έξυπνες ετικέτες | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Νανίδη Όλγα | Διακυμάνσεις στις τιμές των σιτηρών και οι κύριες αιτίες τους: Η επίδραση της πρόσφατης πανδημίας του κορονοϊού | Κ. Χατζημιχαήλ | 2021 | VIEW HERE |
| Οικονόμου Αθηνά | Διερευνητική μελέτη συμπεριφοράς καταναλωτών στο χώρο της εστίασης εν καιρώ πανδημίας | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Παρλόγλου Χαράλαμπος | Πώς η στρατηγική ιδιοκτησίας και διοίκησης στις διάφορες φάσεις του κύκλου ζωής ενός αγροτικού συνεταιρισμού μπορεί να εξασφαλίσει τη συνοχή των μελών του, η περίπτωση του ΑΣ Πήγασσος | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Πατρώνας Νικόλαος | Στάση και απόψεις των καταναλωτών για καταστήματα πώλησης τροφίμων «χωρίς ταμεία» (Go stores) | Α. Δριχούτης | 2021 | VIEW HERE |
| Σοφιανοπούλου Νίκη Μαρία | Η βιομηχανία της ζυθοποιίας στην Ελλάδα κατά την οικονομική κρίση: Προαγωγή ευκαιριών ανάπτυξης ή δημιουργία φραγμών στον κλάδο; | Γ. Γεωργακόπουλος | 2021 | VIEW HERE |
| Σταμούλη Βασιλική | Μελέτη των παραγόντων οι οποίοι επηρεάζουν τη δέσμευση των μελών του αγροτικού συνεταιρισμού ΘΕΣγη: Η σημασία των διαφορετικών προτιμήσεων των μελών | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Σταυροπούλου Ευγενία | Ηλεκτρονική εκπαίδευση και η επίδρασή της στην παρακίνηση των εργαζομένων | Μ. Νταλιάνη | 2021 | VIEW HERE |
| Τσιγαρίδα Αλεξάνδρα | Διερεύνηση αγοραστικής συμπεριφοράς και πιστότητας σε ετικέτες κρασιού | Ε. Κλωνάρης | 2021 | VIEW HERE |
| Χαρδαλιά Αναστασία | Διαφήμιση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: Η περίπτωση των ελληνικών μικροζυθοποιίων | Μ. Νταλιάνη | 2021 | VIEW HERE |
| Χρήστου Γεωργία | Ψηφιακός μετασχηματισμός σε ελληνικές επιχειρήσεις τυποποίησης ελαιόλαδου | Μ. Νταλιάνη | 2021 | VIEW HERE |
| Αναγνωστοπούλου Βασιλική | Επίδραση του εγκλεισμού στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών: Η υπόθεση της ελληνικής καταναλωτικής συμπεριφοράς κάτω από τις συνθήκες περιορισμού της εξάπλωσης του Κορωνοϊού | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Γαγάνη Ειρήνη | Σωματική άσκηση και εθισμός στην εργασία | Φ. Νταλιάνης | 2020 | VIEW HERE |
| Γεωργάκη Σωτηρία | Μελέτη της επίδρασης της φυσικής σωματικής δραστηριότητας ως παράγοντα ευεξίας των εργαζομένων στην περίοδο του κορωνοϊού (COVID-19) | Φ. Νταλιάνης | 2020 | VIEW HERE |
| Γιαννουλάκου Βαλεντίνη | Ανάλυση εξαγωγικού εμπορίου ελληνικού βάμβακος | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Δοξα Μαργαρίτα | Παράγοντες της τάσης κατανάλωσης τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Ζούβελου Αικατερίνη | Διερεύνηση της πρόθεσης χρήσης αγροτικών κινητών εφαρμογών από αγρότες του Νομού Μεσσηνίας | Κ. Κωστοπούλου | 2020 | VIEW HERE |
| Καπάνταη Αγγελική - Δήμητρα | Παράγοντες διαμόρφωσης τιμών τροφίμων στις διεθνείς προθεσμιακές αγορές και διερεύνηση των «Χρηματιστηριακών Ανωμαλιών (Market Anomalies) στις διακυμάνσεις των τιμών τους | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Ξανθόπουλος Κωνσταντίνος | Η βιομηχανία του καφέ: Αναλύοντας τη βιωσιμότητα μιας παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας | Γ. Ι. Νυχάς | 2020 | VIEW HERE |
| Παναγιωτακόπουλος Ιωάννης | Καταναλωτική συμπεριφορά ως προς τα προϊόντα τροφίμων φυτικής προέλευσης (plant-based). | Α. Βασιλόπουλος | 2020 | VIEW HERE |
| Παπαμιχαλόπουλος Αργύριος | Προσδιοριστικοί παράγοντες αποδοχής και προθυμία πληρωμής αποστάγματος παραγόμενο από ορό γάλακτος | Α. Δριχούτης | 2020 | VIEW HERE |
| Πάσσιου Κωνσταντίνα | Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και η μελλοντική εφαρμογή τους στο τομέα των τροφίμων | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Πατούλη Αικατερίνη | Φυσική σωματική δραστηριότητα και εργασιακή διάθεση | Φ. Νταλιάνης | 2020 | VIEW HERE |
| Προβατίδης Γεώργιος | Αντιλήψεις και κίνητρα των καταναλωτών ως προς την κατανάλωση κρέατος φυτικής προέλευσης | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Ρετσινάς Χρήστος | Ανταγωνιστικότητα της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς στη διεθνή αγορά. | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Σακαλης Γεωργιος | Ανάλυση και Διαχείριση συστηματικού κινδύνου: Ο Τομέας των τροφίμων | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Σενή Ιωάννα | Ψηφιακός μετασχηματισμός στον κλάδο της αλευροβιομηχανίας της Ελλάδος | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Στέφου Ιφιγένεια | Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός και η επιχειρησιακή στρατηγική : μελέτη του κλάδου της βιομηχανίας Τρoφίμων και Ποτών | Κ. Κωστοπούλου | 2020 | VIEW HERE |
| Φωτοπούλου Αδαμαντία | Κατηγορίες καταναλωτικών συμπεριφορών τροφίμων και γνωσιακές μεροληψίες (cognitive biases). | Α. Βασιλόπουλος | 2020 | VIEW HERE |
| Αμαράντου Αθηνά- Μαρία | Καταναλωτική συμπεριφορά γονέων και παιδιών στην επιλογή παιδικού παγωτού | Α. Δριχούτης | 2020 | VIEW HERE |
| Γούλου Χριστίνα-Μαρία | Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Επιχειρήσεων Τροφίμων με Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης την περίοδο του COVID-19 | Φ. Νταλιάνης | 2020 | VIEW HERE |
| Δελή Γεωργία | Ανάλυση και αξιολόγηση της διαδικασίας θέσπισης και λειτουργίας του ετήσιου φεστιβάλ FOOD PATHS στην Τήνο, συμπεριλαμβανομένων των κινήτρων των πρωτεργατών και συμμετεχόντων εθελοντών | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Ζενεμπίσης Γεώργιος Ευάγγελος | Το σφάλμα της υπερβολικής αυτοπεποίθησης στην διαμόρφωση των επενδυτικών αποφάσεων | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Κορφιάτη Πανωραία | Μελέτη της επίδρασης της μνήμης στην καταναλωτική συμπεριφορά | Α. Βασιλόπουλος | 2020 | VIEW HERE |
| Κορωνιώτη Αικατερίνη | Έρευνα αγοράς για αβοκάντο με ετικέτα χώρας προέλευσης | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Κουρτέση Ελένη | Προθυμία πληρωμής καταναλωτών για take away καφέ σε βρώσιμο ποτήρι μιας χρήσης | Α. Δριχούτης | 2020 | VIEW HERE |
| Λάβδας Εμμανουήλ | Προσδιοριστικοί παράγοντες και προθυμία πληρωμής καταναλωτών για φρέσκα λαχανικά καλλιεργούμενα σε θαλάμους κάθετης καλλιέργειας (Vertical Farms) σε σούπερ μάρκετ | Α. Δριχούτης | 2020 | VIEW HERE |
| Λουγκοβόης Παύλος | Συμπεριφορά καταναλωτή απέναντι σε προϊόντα που παράγονται από παραπροϊόντα της βιομηχανίας τρόφιμων | Α. Βασιλόπουλος | 2020 | VIEW HERE |
| Μητροπούλου Μυρσίνη Αικατερίνη | Επέκταση Χρόνου Ζωής των Τροφίμων και Διαχείριση των Αποβλήτων τους | Π. Σκανδάμης | 2020 | VIEW HERE |
| Μπίζος Αθανάσιος | Ποιοτική ανάλυση και αξιολόγηση των παραγόντων που επηρεάζουν τη συμμετοχή των κτηνοτρόφων μιας κοινότητας του Ν. Ρεθύμνου σε πρωτοβουλίες συλλογικής δράσης και επιχειρηματικότητας | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Μωυσιάδη Ναντιέζντα | Διαχείριση εταιρικής αξίας και κινδύνου | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Πανίδου Ιφιγένεια | Χρηματοοικονομική ανάλυση και αξιολόγηση εταιριών του κλάδου τροφίμων στην Ελλάδα | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Παπάκη Καλλιρρόη | Πρόθεση χρήσης κινητών εφαρμογών για προϊόντα βιολογικής γεωργίας | Κ. Κωστοπούλου | 2020 | VIEW HERE |
| Σουλογάνη Ελισάβετ | Επιχειρηματικό πλάνο δημιουργίας συμβουλευτικής εταιρείας στην αγροτική ανάπτυξη | Π. Αρτίκης | 2020 | VIEW HERE |
| Τσαβλή Διονυσία | Αγοραστική ζήτηση για διατροφικό προϊόν από αλεύρι βελανιδιών | Α. Βασιλόπουλος | 2020 | VIEW HERE |
| Τσατσούλης Δημήτριος | Μια εμπειρική διερεύνηση της μεταβολής των προτιμήσεων των καταναλωτών λόγω της επίδρασης του φαινομένου του δελεασμού (decoy effect) σε προϊόντα φρούτων και λαχανικών | Α. Δριχούτης | 2020 | VIEW HERE |
| Τσόγγας Πέτρος | Ηθική και βιώσιμη κατανάλωση στην ελληνική αγορά καφέ | Α. Δριχούτης | 2020 | VIEW HERE |
| Φουτούχος Δημήτριος | Ανάλυση στρατηγικής με βάση τους πόρους και τις δεξιότητες στον κλάδο των οινοποιείων | Ε. Κλωνάρης | 2020 | VIEW HERE |
| Αναγνώστου Χατζηγιαννάκος Νικόλαος | Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Αποτίμηση ελληνικής εταιρείας παραγωγής οίνου. | Π. Αρτίκης | 2019 | VIEW HERE |
| Βαρθαλάμης Γεώργιος | Ο κύκλος ζωής του αγροτικού συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα. | Ε. Κλωνάρης | 2019 | VIEW HERE |
| Θωμόπουλος Γρηγόριος | Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Αποτίμηση ελληνικής εταιρείας του κτηνοτροφικού κλάδου. | Π. Αρτίκης | 2019 | VIEW HERE |
| Καζακλάρη Γεωργία | Τα αποτελέσματα της ενυδάτωσης/πρόσληψης νερού στην ευεξία των εργαζομένων. | Φ. Νταλιάνης | 2019 | VIEW HERE |
| Κωτακίδου Πολυάνθη | Επιχειρηματικό σχέδιο εταιρείας τυποποίησης και επεξεργασίας κρέατος. | Π. Αρτίκης | 2019 | VIEW HERE |
| Μαναρίτσα Βασιλική Δαυιδούλα | Αποδοχή και στάσεις των καταναλωτών απέναντι σε εργαστηριακά κατασκευασμένο κρέας. | Α. Δριχούτης | 2019 | VIEW HERE |
| Μασούρας Γεώργιος | Αξιολόγηση ολοκληρωμένης υπηρεσίας “Drive-in” σε supermarkets στην Ελλάδα. | Α. Καμπάς | 2019 | VIEW HERE |
| Νούλας Παντελεήμων | Ζήτηση για φέτα που λαμβάνει υπόψη την ευημερία του ζώου. | Α. Βασιλόπουλος | 2019 | VIEW HERE |
| Οικονόμου Αριάδνη | Πώς οι συνθήκες εργασίας επηρεάζουν το αίσθημα ικανοποίησης και την ποιότητα της απόδοσης των εργαζόμενων. | Φ. Νταλιάνης | 2019 | VIEW HERE |
| Τσατούρα Αικατερινη-Ηρώ | Προθυμία πληρωμής για φέτα με πιστοποίηση δίκαιων συνθηκών εργασίας. | Α. Βασιλόπουλος | 2019 | VIEW HERE |
| Φύτρος Γεώργιος | Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη των Οινοποιητικών Επιχειρήσεων : Προβολή Δράσεων μέσω Ιστοτόπων. | Φ. Νταλιάνης | 2019 | |
| Αυδίκου Λάρισα | Προθυμία πληρωμής καταναλωτών για ελαιόλαδο με ισχυρισμό υγείας. | Α. Δριχούτης | 2019 | VIEW HERE |
| Ελευθερούδη Μαρία | Προθυμία πληρωμής παραγωγών βάμβακος για εντομοκτόνα φάρμακα. | Α. Δριχούτης | 2019 | VIEW HERE |
| Μανδαράκα Ιωάννα | Η διερεύνηση του μοντέλου χαρακτηριστικών εργασίας σε πωλητές εταιριών αγρο-διατροφικού τομέα στην Ελλάδα. | Φ. Νταλιάνης | 2019 | VIEW HERE |
| Μαρκάκη Φλώρα | Επίδραση του τύπου του πώματος στους γυάλινους περιέκτες οίνων στην προθυμία πληρωμής των καταναλωτών κρασιού. | Α. Δριχούτης | 2019 | VIEW HERE |
| Ντουριέ Γεώργιος | Στρατηγική, Δυναμικοί Πόροι και Δεξιότητες ως Ανταγωνιστικά Πλεονεκτήματα Αγρο-διατροφικών Επιχειρήσεων: Η Περίπτωση του Οινοποιείου Ρούβαλη | Ε. Κλωνάρης | 2019 | VIEW HERE |
| Αγαλόπουλος Νικόλας | Επιχειρηματικό Σχέδιο Δημιουργίας Επιχείρησης Παρασκευής Αλεύρου. | Π. Αρτίκης | 2018 | VIEW HERE |
| Δασόπουλος Γεράσιμος | Χάραξη στρατηγικής της εταιρείας “Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε.” | Ε. Κλωνάρης | 2018 | VIEW HERE |
| Κακούρη Μαρία | Αντιλαμβανόμενη αξία του brand, ικανοποίηση και πιστότητα. Μελέτη περίπτωσης των δημητριακών της NESTLE. | Φ. Νταλιάνης | 2018 | VIEW HERE |
| Καλαλά Γεωργία | Η επίδραση της παρακίνησης στο ψυχολογικό κεφάλαιο των εργαζομένων. | Φ. Νταλιάνης | 2018 | VIEW HERE |
| Μαρίγκου Ραφαηλία | Προσδιοριστικοί παράγοντες αποδοχής και προθυμίας πληρωμής μπλε κρασιού. | Α. Δριχούτης | 2018 | VIEW HERE |
| Νικολάου Μανουήλ | Επιχειρηματικό Σχέδιο ίδρυσης & λειτουργίας μονάδας Αποσταγματοποιείου – Ποτοποιείου παραγωγής Παραδοσιακής «Σούμα» Χίου. | Π. Αρτίκης | 2018 | VIEW HERE |
| Παπαπάνου Ιωάννης | Ενδο-Εταιρικοί Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Μακροζωία των Αγροτικών Συνεταιρισμών: Η Περίπτωση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων. | Ε. Κλωνάρης | 2018 | VIEW HERE |
| Τασιοπούλου Αικατερίνη | Στρατηγικές μάρκετινγκ για εισαγωγή καινοτομικού προϊόντος καλλιεργειών στην αγορά: Η περίπτωση του «NEMASYS». | Φ. Νταλιάνης | 2018 | VIEW HERE |
| Αργυρόπουλος Γεώργιος | Η επίδραση της ιχνηλασιμότητας των κρεατοσκευασματών στην καταναλωτική συμπεριφορά. | Ε. Δροσινός | 2018 | VIEW HERE |
| Γεωργίου Μαρία | Προσδιοριστικοί παράγοντες αποδοχής γενετικά τροποποιημένων τροφίμων. | Α. Δριχούτης | 2018 | VIEW HERE |
| Ζερκούλης Δημήτριος | Έρευνα αγοράς για συνήθειες κατανάλωσης αποξηραμένων σύκων και προθυμία πληρωμής. | Α. Δριχούτης | 2018 | VIEW HERE |
| Κάβουρας Δημήτριος | Μελέτη της συναισθηματικής νοημοσύνης και δέσμευσης εργοδοτών και εργαζομένων στο εργασιακό περιβάλλον. | Φ. Νταλιάνης | 2018 | VIEW HERE |
| Λέκκα Ελένη | Έρευνα αγοράς για την αξιολόγηση και την ανάπτυξη στρατηγικής μάρκετινγκ φυσικών καλλυντικών με βιοδραστικές ενώσεις θαλάσσιων ασπόνδυλων και των συμβιωτών τους από τα οικοσυστήματα της ζώνης του μεσόφωτος. | Π. Ταραντίλης | 2018 | VIEW HERE |
| Ντούρλαρη Παρασκευή | Αποτύπωση των εμπορικών εφαρμογών της έξυπνης και ενεργούς συσκευασίας και χαρτογράφηση της δεκτικότητάς τους από καταναλωτές και βιομηχανίες τροφίμων. | Π. Σκανδάμης | 2018 | VIEW HERE |
| Ουζούνη Μαρία | Συμπεριφορά καταναλωτών τροφίμων απέναντι σε εταιρικές στρατηγικές που συμβάλλουν στην επίτευξη των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης. | Α. Βασιλόπουλος | 2018 | VIEW HERE |
| Παπαδάκος Δημήτριος | Κοστολόγηση & Αποτίμηση καλλιέργειας Βιομάζας για παραγωγή ενέργειας και βιο-προϊόντων σε Ελληνική οριακή γη: Η περίπτωση του Switchgrass | Ε. Κλωνάρης | 2018 | VIEW HERE |
| Σαλαπάτας Χατζηγιαννάκος Ιωάννης | Αξιολόγηση μεταπτυχιακών προγραμμάτων Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τροφίμων και Γεωργίας των πανεπιστημίων της Ευρωπαϊκής Ένωσης. | Ε. Κλωνάρης | 2018 | VIEW HERE |
| Βασιλάκος Γεώργιος | Μελέτη της τάσης κατανάλωσης φρέσκου χυμού πορτοκαλιού στην Ελλάδα. | Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Βασιλείου Ειρήνη | Προσδιοριστικοί παράγοντες της τάσης κατανάλωσης τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής. | Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Καλούδης Ναπολέων | Χρηματοοικονομική μελέτη και ανάλυση ελληνικών εισηγμένων εταιριών του κλάδου τροφίμων και ποτών. | Π. Αρτίκης | 2017 | VIEW HERE |
| Μπαλαλή Αικατερίνη | Στρατηγικός σχεδιασμός συνεταιρισμού βιολογικού ελαιολάδου στο Ν. Ηρακλείου Κρήτης. | Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Μπγιάλας Αθανάσιος | Ανάλυση και σχεδιασμός της στρατηγικής των συνεταιρισμών στον κλάδο του οίνου. Μελέτη περίπτωσης του οινοποιητικού συνεταιρισμού Νεμέας. | Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Τσαλόπουλος Δημήτριος | Μελέτη του κύκλου ζωής και της επιχειρησιακής στρατηγικής της εταιρείας < |
Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Φώτου Δήμητρα | Προθυμία πληρωμής υπό την επίδραση του παράγοντα της όσφρησης. | Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Χρόνης Νικόλας Δημήτρης | Σχέδιο πρότυπης μονάδας παραγωγής βιολογικού αίγειου γάλακτος. | Κ. Τσιμπούκας | 2017 | VIEW HERE |
| Ανδριανάκου Αθανασία | Ανάλυση των εξαγωγών των ελληνικών κρασιών στην διεθνή αγορά. | Ε. Κλωνάρης | 2017 | VIEW HERE |
| Βιτωράτος Ηλίας | Προθυμία πληρωμής παραγωγών αμπέλου για μυκητοκτόνα φάρμακα στον Νομό Κορινθίας. | Α. Δριχούτης | 2017 | VIEW HERE |
| Γιαννάκης Γεώργιος | Μελέτη περίπτωσης στρατηγικής ανάλυσης και σχεδιασμού της ζυθοποιίας ‘’SPARTA BEER’’. | Φ. Νταλιάνης | 2017 | VIEW HERE |
| Κεραμάρης Ευάγγελος | Κόστος εφαρμογής Συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε επιχείρηση παραγωγής παραδοσιακών σαλατών. | Ε. Δροσινός | 2017 | VIEW HERE |
| Μανδάνη Μαργαρίτα | Aποτύπωση του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων σε εταιρεία Επεξεργασίας – Τυποποίησης – Εμπορίας Ελιάς και Προϊόντων Ελιάς σε συνάρτηση με το κόστος εφαρμογής του. | Ε. Δροσινός | 2017 | VIEW HERE |
| Σεϊντής Παναγιώτης | Ικανοποίηση και εμπιστοσύνη συνεταιριζόμενων μελών: η μελέτη περίπτωσης του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Στυλίδας. | Φ. Νταλιάνης | 2017 | VIEW HERE |
| Σταθάκη Αναστασία | O Ρόλος και η αποτελεσματικότητα του εσωτερικού Marketing στην ικανοποίηση των εργαζομένων σε εταιρείες κλάδου FMCG. | Α. Δριχούτης | 2017 | VIEW HERE |
| Σταμούλης Σωτήριος | Προθυμία πληρωμής καταναλωτή για ειδικές κατηγορίες τομάτας και η επίδραση της συσκευασίας. | Α. Δριχούτης | 2017 | VIEW HERE |
| Τσερτικίδου Μαρία | Εργασιακές σχέσεις και η επίδραση τους στην εργασιακή ικανοποίηση και απόδοση σε εταιρείες τροφίμων. | Φ. Νταλιάνης | 2017 | VIEW HERE |
| Αγγουράκη Ευαγγελία | Στρατηγική Συλλογικών Αγροτικών Επιχειρήσεων: Η Περίπτωση του ΘΕΣγη. | Π. Λαζαρίδης | 2016 | VIEW HERE |
| Βέργου Ρεβέκα | Σχεδιασμός και ανάπτυξη επιχειρηματικού μοντέλου για συνεταιρισμό παραγωγής, επεξεργασίας και διακίνησης προϊόντων του φυτού στέβια. | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Βιέννα Μαργαρίτα | Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη μεταφορά της εκπαίδευσης στο εργασιακό πλαίσιο: μελέτη σε επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων και ποτών. | Ε. Νικάνδρου | 2016 | VIEW HERE |
| Γαντάς Κωνσταντίνος | Η επίδραση του ψυχολογικού συμβολαίου σε εργασιακές στάσεις και συμπεριφορές, σε περίοδο οικονομικής κρίσης. | Ε. Νικάνδρου | 2016 | VIEW HERE |
| Γεωργιάδης Γεώργιος | Προσδιοριστικοί παράγοντες κατανάλωσης κρέατος. | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Ζαχαρής Αλέξανδρος | Επιχειρηματικό σχέδιο για τη δημιουργία καταστήματος αγροτικών προϊόντων διατροφής. | Π. Αρτίκης | 2016 | VIEW HERE |
| Κανακάκη Ευαγγελία | Η επίδραση του ψυχολογικού συμβολαίου στο job crafting και στη διαμόρφωση εργασιακών στάσεων και συμπεριφορών. | Ε. Νικάνδρου | 2016 | VIEW HERE |
| Καπετάνιος Δημήτριος | Επιχειρηματικό σχέδιο επέκτασης μονάδας παραγωγής φρούτων στον τομέα της τυποποίησης, συσκευασίας και εμπορίας φρούτων. | Π. Αρτίκης | 2016 | VIEW HERE |
| Κάππου Χριστίνα | Ζήτηση για οίνο με σήμανση Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Κετσάτης Σταύρος | Κοστολόγηση διαδικασιών αποθηκευτικών χώρων με τη χρήση της μεθόδου “Activity Based Costing (ABC)” | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Μιχαηλίδης Απόστολος | Στρατηγική στην εποχή της οικονομικής κρίσης: “Η περίπτωση του Οινοποιείου Αναγέννηση” | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Παπαχλιμίντζος Δημήτριος | Κοστολόγηση & Εκμετάλλευση Παραγωγής Οινοπνευματωδών Ποτών | Κ. Λιάπης | 2016 | VIEW HERE |
| Στουραΐτη Δήμητρα | Κοστολόγηση & Εκμετάλλευση Παραγωγής και Τυποποίησης Επιτραπέζιων Ελιών | Κ. Λιάπης | 2016 | VIEW HERE |
| Χαριζάνη Ροδονίκη | Επιχειρηματικό σχέδιο μονάδας παραγωγής αυγών μεταξοσκώληκα για εγχωρία αγορά. | Π. Αρτίκης | 2016 | VIEW HERE |
| Μακρής Γεώργιος | Προσδιορισμός των στόχων δημοσίου συμφέροντος που σχετίζονται με τον αγροτικό τομέα. Αξιολόγηση της κοινής αγροτικής Πολιτικής με μεθόδους Πολυκριτηριακής Ανάλυσης. | Σ. Ροζάκης | 2015 | VIEW HERE |
| Αποστολάκου Αναστασία | Regional Branding: Η Περίπτωση του Δήμου Μονεμβασίας | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Γαρεφαλάκη Χαραλαμπία | Βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής και logistics σε μεταποιητική εταιρία του κλάδου τροφίμων και ποτών μέσω μεθόδων πρόβλεψης ζήτησης Μελέτη περίπτωσης στην εταιρίας ΓΑΡΕΦΑΛΑΚΗ Ο.Ε. | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Κλεπετούνα Μαρία | Η προβολή & η προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης στην Ελλάδα. | Κ. Τσιμπούκας | 2016 | VIEW HERE |
| Κολπακίδη Ελένη | Ελληνικό καρύδι : Μελέτη οικονομικής βιωσιμότητας μίας πλήρως καθετοποιημένης επένδυσης, από την εγκατάσταση καρυδεώνα, την επεξεργασία – τυποποίηση , έως και την εμπορική διάθεση. | Κ. Τσιμπούκας | 2016 | VIEW HERE |
| Μαργιόλης Παναγιώτης | Εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων σε επιχείρηση παραγωγής και τυποποίησης ελαιόλαδου σε συνδυασμό με τις οικονομικές επιδόσεις εφαρμογής τους | Ε. Δροσινός | 2016 | VIEW HERE |
| Νταλαπέρας Στυλιανός | Ο ρόλος του πωλητή στην ανάπτυξη του κλάδου φαρμακευτικών καλλυντικών, στο κανάλι των φαρμακείων. | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Παπαθανασίου Κωνσταντίνος | Η συμπεριφορά στον εργασιακό χώρο και οι παράγοντες διαμόρφωσης της. | Ε. Νικάνδρου | 2016 | VIEW HERE |
| Πασαδαίος Κωνσταντίνος | Αναλύοντας την επιχειρηματική αποτυχία σε σχέση με τον κύκλο ζωής της επιχείρησης: Περιπτωσιολογική μελέτη. | Ε. Κλωνάρης | 2016 | VIEW HERE |
| Χαρανά Χριστίνα | Επιχειρηματικό σχέδιο για την εταιρέια τυποποίησης επιτραπέζιας ελιάς και αξιολόγηση της επένδυσης. | Π. Αρτίκης | 2016 | VIEW HERE |
| Χατζόπουλος Μιχαήλ | Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης αποστακτηρίου στην ορεινή Νάξο. | Κ. Κασιμάτης | 2016 | VIEW HERE |
| Άνδροβιτς Μαριάννα | Επιχειρηματικό Σχέδιο για εταιρεία μεταποίησης καρπών, προς παραγωγή ηδύποτων και Αξιολόγηση της Επένδυσης. | Π. Αρτίκης | 2015 | VIEW HERE |
| Βερροίου Διονυσία | Αποτίμηση Επιχείρησης Τροφίμων με την Οικονομική Προστιθέμενη Αξία. | Π. Αρτίκης | 2015 | VIEW HERE |
| Γαλάνη Καλλιόπη | Παράγοντες που επηρεάζουν την αγοραστική συμπεριφορά του καταναλωτή για το ελαιόλαδο. | Α. Δριχούτης | 2015 | VIEW HERE |
| Γεωργαντάς Θεόδωρος | Αξιολόγηση επενδυτικής πρότασης επιχείρησης του κλάδου προμηθευτών της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για επέκταση στον κλάδο των αγροεφοδίων. | Π. Αρτίκης | 2015 | VIEW HERE |
| Γεωργίου Αναστασία-Μαύρα | Η διάσταση του φύλου στην καριέρα. | Ε. Νικάνδρου | 2015 | VIEW HERE |
| Καλόφωνος Γεώργιος | Επίδραση του μακροοικονομικού περιβάλλοντος στην εξέλιξη της ζήτησης προϊόντων και υπηρεσιών. | Ε. Κλωνάρης | 2015 | VIEW HERE |
| Καρασταμάτη Αλεξάνδρα | Καινοτόμες μέθοδοι στην εκπαίδευση στον εργασιακό χώρο. | Ε. Νικάνδρου | 2015 | VIEW HERE |
| Καστανιά Νικολέτα-Πολυξένη | Κεφαλαιακή διάρθρωση και χρηματοδότηση των επιχειρήσεων. Η περίπτωση των Ελληνικών εταιρειών Τροφίμων. | Π. Αρτίκης | 2015 | VIEW HERE |
| Κεχαγιά Βαρβάρα | Επίδραση οσφρητικών παραγόντων στην προθυμία πληρωμής των καταναλωτών και στη συμπεριφορά τους υπό κίνδυνο. | Α. Δριχούτης | 2015 | VIEW HERE |
| Κοντζικλίδης Γαβριήλ | Επιχειρηματικό σχέδιο εγκατάστασης μονάδας παραγωγής καπονιών. | Κ. Τσιμπούκας | 2015 | VIEW HERE |
| Κουλουμπρούκα - Ζαχαράκη Αικατερίνη | Μελέτη σκοπιμότητας για προώθηση λογισμικού υπολογισμού θρεπτικών διαλυμάτων για υδροπονικές καλλιέργειες. | Ε. Κλωνάρης | 2015 | VIEW HERE |
| Παγκαλάκη Άννα | Εξαγωγές οίνου: Η αγορά των ΗΠΑ | Γ. Κοτσερίδης | 2015 | VIEW HERE |
| Ρίζος Ορέστης | Στρατηγικός σχεδιασμός επέκτασης στον κλάδο των αγροτικών εφοδίων του αγροτικού συνεταιρισμού ΘΕΣγη. | Σ. Ροζάκης | 2015 | VIEW HERE |
| Σωτηρίου Γεωργία | Κοστολόγηση παραγωγής ροδι-οίνου και παραπροϊόντων και αξιολόγηση της συνολικής επένδυσης. | Π. Αρτίκης | 2015 | VIEW HERE |
| Τριτάκη Ευφροσύνη | Οικονομική Αξιολόγηση Εργοστασίου Παρασκευής Pellets στην Κεντρική Ελλάδα. | Σ. Ροζάκης | 2015 | VIEW HERE |
| Φωτεινοπούλου Παναγιώτα | Οικονομική ανάλυση καλλιεργειών ενεργειακών φυτών στην Ελλάδα: Η άποψη του αγρότη παραγωγού. | Σ. Ροζάκης | 2015 | VIEW HERE |
| Φωτόπουλος Χρήστος | Οικονομοτεχνική μελέτη εφαρμογής συστήματος Ενυδρειοπονίας σε αστικό περιβάλλον. Κοινωνικό οικονομικοί παράγοντες μετατροπής βιοτεχνικής εγκατάστασης σε αϊφορικό σύστημα αγαθών και υπηρεσιών. | Κ. Λιάπης | 2015 | VIEW HERE |
| Χρονοπούλου Ευαγγελία | Η Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού σε δυναμικές εταιρίες στον αγροδιατροφικό κλάδο: Μελέτη της εταιρίας “We Deliver Taste” | Ε. Νικάνδρου | 2015 | VIEW HERE |
| Αγιανγκατζόγλου Ανδρομάχη | Ανταγωνιστικότητα ελληνικού ελαιόλαδου στην διεθνή αγορά. | Ε. Κλωνάρης | 2014 | VIEW HERE |
| Βενιζέλου Αικατερίνη | Μελέτη των σταδίων του κύκλου ζωής της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων – Santo Wines. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Καλύβα Καρολίνα-Ιακωβίνα | Καθοριστικοί παράγοντες επιτυχίας fitness περσόνων στο Instagram. | Ε. Κλωνάρης | 2014 | VIEW HERE |
| Κατέρη Ελευθερία-Στυλιανή | Μελέτη των ιστοσελίδων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, των τάσεων ,της δυναμικής, καθώς και της επιρροής τους στις καταναλωτικές συνήθειες και προτιμήσεις. | Κ. Κωστοπούλου | 2014 | VIEW HERE |
| Λιαπάκης Αναστάσιος | Οι αντιδράσεις των καταναλωτών ως προς τις δράσεις της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης- Μια έρευνα για το πως οι καταναλωτές αποδίδουν σε ένα πλαίσιο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης. | Ε. Κλωνάρης | 2014 | VIEW HERE |
| Λύτρα Χριστιάνα | Ανάπτυξη Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σε επιχείρηση επεξεργασίας φρούτων σε συνδυασμό με τις οικονομικές επιπτώσεις της εφαρμογής του. | Ε. Δροσινός | 2014 | VIEW HERE |
| Μάντζιαρης Σταμάτης | Ανάλυση επιπτώσεων πολιτικής σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις αροτραίων καλλιεργειών στο μεσοπρόθεσμο διάστημα. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Μαύρης Κωνσταντίνος | Επιχειρηματικό σχέδιο για επιχείρηση παραγωγής υγιεινών σνακ. | Π. Σκανδάμης | 2014 | VIEW HERE |
| Μιχαλοπούλου Άλκηστη | Συγκριτική αξιολόγηση τριών εναλλακτικών τρόπων καλλιέργειας της πορτοκαλιάς στην Ελλάδα με τη χρήση της Διαδικασίας Αναλυτικής Ιεράρχησης (Analytical Hierarchy Process-AHP) | Γ. Βλάχος | 2014 | VIEW HERE |
| Μουγκοπέτρου Δήμητρα | Μελέτη της αγοράς των προϊόντων σοκολάτας χωρίς ζάχαρη/χωρίς γλουτένη. | Ε. Κλωνάρης | 2014 | VIEW HERE |
| Μποχωρίδης Νικόλαος | Προσδιορισμός παραγόντων που διαμορφώνουν την αγορά φρέσκου κρέατος, με βάση ορισμένα χαρακτηριστικά. | Ε. Κλωνάρης | 2014 | VIEW HERE |
| Ντζούφας Αλέξανδρος | Υπολογισμός ανθρακικού αποτυπώματος (carbon footprint) σε στόλο οχημάτων αστικών διανομών της εταιρείας ΑΒ Βασιλόπουλος | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Ρεκούτης Χρήστος | Η εφαρμογή της στρατηγικής διαχείρισης σχέσεων με τους πελάτες από τις επιχειρήσεις ηλεκτρονικού εμπορίου. | Κ. Κωστοπούλου | 2014 | VIEW HERE |
| Σεβαστίδου Νίνα | Οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων στη Ρώσικη αγορά και οι αντιλήψεις των Ρώσων καταναλωτών απέναντι σε αυτά: Μελέτη περίπτωσης ελληνικού οίνου και ελαιολάδου. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Σκαρλάτου Ιωάννα | Μελλοντικές τάσεις στη ζήτηση – νέα προϊόντα και κατηγορίες αγαθών στο χώρο των τροφίμων. | Μ. Καψοκεφάλου | 2014 | VIEW HERE |
| Τσαλαφούτας Φώτιος | Επιχειρηματικό σχέδιο για δημιουργία τυποποιητικής μονάδας ελαιόλαδου με εξαγωγικό χαρακτήρα. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Φωτιάς Γεώργιος | Σύνταξη επιχειρηματικού σχεδίου για την δημιουργία εταιρείας παραγωγής και εμπορικής εκμετάλλευσης καλλιεργειών εκκινητών τροφίμων για λογαριασμό του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Αλβανός Στέφανος | Μελέτη αξιοποίησης αποβλήτων φυτικής προέλευσης για την παραγωγή προϊόντων προστιθέμενης αξίας. | Π. Σκανδάμης | 2014 | VIEW HERE |
| Καραγιάννη Μαρία | Συστηματική αποτύπωση των νέων τάσεων και εμπορικών εφαρμογών των ενεργών και έξυπνων συσκευασιών, μαζί με περιπτωσιολογική μελέτη των δύο τεχνολογιών αιχμής, σε προϊόντα ζωικής προέλευσης. | Π. Σκανδάμης | 2014 | VIEW HERE |
| Κρητικός Ελευθέριος | Διερεύνηση της προοπτικής σύστασης θυγατρικής εταιρείας του Ομίλου «Όλυμπος-Τυράς»: Παραγωγή εμφιαλωμένων παστεριωμένων χυμών. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Μαντζαροπούλου Βασιλική | Τεχνοοικονομική Μελέτη για την τροφοδοσία Οικολογικής Κοινότητας με σύγχρονες αειφορικές καλλιεργητικές μεθόδους. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Μπουραζά Βασιλική | Λειτουργικά Τρόφιμα: Αποτίμηση της Παγκόσμιας Αγοράς και Μελλοντικές Τάσεις. | Π. Σκανδάμης | 2014 | VIEW HERE |
| Νανάς Νικόλαος | Οικονομική και Στρατηγική Ανάλυση Ελληνικών Βοοτροφικών Εκμεταλλεύσεων. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Νάστου Ευανθία | Η εταιρική επιχειρηματικότητα σε συνδυασμό με τα εργασιακά συστήματα υψηλής απόδοσης & η επίδραση τους στους εργαζόμενους. Ανάλυση περίπτωσης πολυεθνικής εταιρίας τροφίμων (Nestle). | Ε. Νικάνδρου | 2014 | VIEW HERE |
| Πανταλέων Ανέζα | Παράγοντες που επηρεάζουν την επαγγελματική επιτυχία. | Ε. Νικάνδρου | 2014 | VIEW HERE |
| Παπαμιχάλη Ελευθερία | Η στάση των καταναλωτών απέναντι στις επίσημες σελίδες των εταιρειών τροφίμων στο Facebook. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Παπαχριστόπουλος Χρήστος | Πιστοληπτική αξιολόγηση και χρηματοδότηση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων από τις ελληνικές τράπεζες. | Π. Αρτίκης | 2014 | VIEW HERE |
| Παρδάλης Νικόλαος | Καθετοποιημένη Μονάδα Παραγωγής, Επεξεργασίας, Τυποποίησης και Εμπορίας Ελληνικών Οσπρίων. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Σκιάνης Ιωάννης | Η χρησιμότητα των δεικτών Book -to Market και ROE για την επεξήγηση των αποδόσεων μετοχών (Περίπτωση Ευρωπαϊκής χώρας). | Π. Αρτίκης | 2014 | VIEW HERE |
| Σκουραδάκης Χρήστος | Μελέτη σκοπιμότητας ίδρυσης εστιατορίου Burgering House στην περιοχή των Βορείων Προαστίων Αττικής. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Σταυρουλάκης Πέτρος | Ανάλυση και αξιολόγηση της χρηματοοικονομικής κατάστασης των ελληνικών εισηγμένων εταιρειών κατά τη διάρκεια της κρίσης. Παρούσα κατάσταση και προοπτικές. | Π. Αρτίκης | 2014 | VIEW HERE |
| Στεφανουδάκης Αλέξανδρος | Ίδρυση, εγκατάσταση και λειτουργία αιγοτροφικής μονάδας στο Νομό Εύβοιας με σκοπό την εκμετάλλευση και εμπορία τυριού. | Σ. Ροζάκης | 2014 | VIEW HERE |
| Στράγκας Ιωάννης | Συστηματική αποτύπωση των τάσεων και εμπορικών εφαρμογών των ενεργών και έξυπνων συσκευασιών μαζί με περιπτωσιολογική μελέτη στις δύο τεχνολογίες αιχμής για προϊόντα φυτικής προέλευσης. | Π. Σκανδάμης | 2014 | VIEW HERE |
| Τατσίδης Αλέξανδρος | Επιχειρησιακή ηθική και επιχειρησιακή αριστεία στις ελληνικές επιχειρήσεις. | Ε. Νικάνδρου | 2014 | VIEW HERE |
| Φούντζουλα Ζωή | Ένταξη της εργονομίας στην κουλτούρα των οργανισμών: η εφαρμογή της στην δομή και λειτουργία τους. | Α. Τσάμη | 2014 | VIEW HERE |
| Χαιρόπουλος Κωνσταντίνος | Μελέτη αποτελεσματικότητας Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων σε επιχειρήσεις επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. | Ε. Δροσινός | 2014 | VIEW HERE |
| Αναγνώστη Αφροδίτη | Οικονομετρική ανάλυση της ζήτησης τροφίμων των ελληνικών νοικοκυριών με τη βοήθεια δείκτη υγιεινής διατροφής. | Π. Λαζαρίδης | 2013 | VIEW HERE |
| Βούλγαρη Αγγελική | Διαχείριση κρίσεων σε επιχειρήσεις τροφίμων :H περίπτωση του γάλακτος. | Κ. Τσιμπούκας | 2013 | VIEW HERE |
| Γεωργακόπουλος Σπυρίδων | Μελέτη αποτελεσματικότητας Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων σε επιχειρήσεις επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. | Ε. Δροσινός | 2013 | VIEW HERE |
| Γεωργίου Δημήτριος | Αξιολόγηση σχεδίων Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας με χρήση πολυκριτηριακών μεθόδων. | Σ. Ροζάκης | 2013 | VIEW HERE |
| Γιουρουκέλη Ολυμπία | Επιχειρηματικό σχέδιο επέκτασης ξενοδοχειακής μονάδας. | Π. Αρτίκης | 2013 | VIEW HERE |
| Γκότση Ζαχαρούλα | Οικονομική Προστιθέμενη Αξία .Η περίπτωση της Coca-Cola Ελληνικής Εταιρίας Εμφιαλώσεως Α.Ε. | Π. Αρτίκης | 2013 | VIEW HERE |
| Δήμου Σοφία | Η αγορά των φυσικών καλλυντικών στην Ελλάδα: Καταναλωτικές στάσεις, αντιλήψεις και στρατηγικές αποφάσεις marketing. | Π. Λαζαρίδης | 2013 | VIEW HERE |
| Μαλακάση Στυλιανή | Μελέτη της συμπεριφοράς των καταναλωτών τροφίμων υψηλής θερμιδικής άξιας. | Ε. Κλωνάρης | 2013 | VIEW HERE |
| Μαρινόπουλος Παναγιώτης | Η Αναγνώριση ως κίνητρο ανάπτυξης και απόδοσης εργαζομένων μέσω της εφαρμογής TQM στην εταιρία VIVARTIA A.E. | Σ. Ροζάκης | 2013 | VIEW HERE |
| Μητσοβασίλης Ιωάννης | Παράγοντες ενθάρρυνσης ενεργού συμμετοχής των εργαζομένων σε περίοδο κρίσης. Δεδομένα από την Ελλάδα. | Σ. Ροζάκης | 2013 | VIEW HERE |
| Μιχαλοπούλου Μαρία | Η διάσταση της ποικιλίας στην ανάλυση ζήτησης τροφίμων: η περίπτωση των φρούτων και των λαχανικών. | Π. Λαζαρίδης | 2013 | VIEW HERE |
| Μπουντόλου Χαρίκλεια | Διερεύνηση ευρημάτων επιθεωρήσεων συστημάτων διαχείρισης επιχειρήσεων γεωργίας και τροφίμων. | Ε. Δροσινός | 2013 | VIEW HERE |
| Ναλμπάντης Γεώργιος | Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης εταιρίας επεξεργασίας και εμπορίας σοκολάτας. | Σ. Ροζάκης | 2013 | VIEW HERE |
| Παππά Βασιλική | Η επίδραση της κεφαλαιακής διάρθρωσης στην κερδοφορία των επιχειρήσεων. | Π. Αρτίκης | 2013 | VIEW HERE |
| Ρέππας Κυριάκος | Επιχειρηματικό σχέδιο για τη δημιουργία τυποποιητικής εξαγωγικής μονάδας ελαιολάδου. | Π. Σολδάτος | 2013 | VIEW HERE |
| Σαμαρτζής Αλέξανδρος | Επιχειρηματικό Σχέδιο αξιολόγησης ενδεχόμενης συνεργασίας (co- branding) μεταξύ των εταιριών ιχθυοτροφών Biomar Hellas και συμπληρωμάτων διατροφής Alltech. | Π. Αρτίκης | 2013 | VIEW HERE |
| Ταταρίδης Γεώργιος | Οικονομική αξιολόγηση μικρών και μεσαίου μεγέθους μονάδων σαλιγκαροτροφίας στην Ελλάδα. | Π. Σολδάτος | 2013 | VIEW HERE |
| Τζελέπης Γεώργιος | Μέτρηση της αποτελεσματικότητας των στρατηγικών μάρκετινγκ για την επανατοποθέτηση (repositioning) του brand name: Achaia Clauss | Π. Λαζαρίδης | 2013 | VIEW HERE |
| Τσαρακλημάνης Δημήτριος | Τεχνοοικονομική μελέτη σκοπιμότητας δημιουργίας βιοτεχνικής μονάδας μεταποίησης και τυποποίησης ελιάς στην Ηπειρο. | Σ. Ροζάκης | 2013 | VIEW HERE |
| Βοζινίδης Χρήστος | Επίδραση της μερισματικής απόδοσης στις αποδόσεις των μετοχών στο ελληνικό χρηματιστήριο. | Κ. Κασιμάτης | 2012 | VIEW HERE |
| Δρομπόνη Δέσποινα | Πώς αντιλαμβάνονται οι εργαζόμενοι την αποτελεσματική ηγεσία στο πολύπλοκο επιχειρησιακό περιβάλλον. Η περίπτωση της ναυτιλιακής εταιρείας Χ. | Π. Λαζαρίδης | 2012 | VIEW HERE |
| Καποπούλου Ευφροσύνη | Εταιρική κοινωνική ευθύνη. Η διερεύνηση των προσδοκιών του Έλληνα καταναλωτή από τις κοινωνικά υπεύθυνες επιχειρήσεις τροφίμων. | Π. Λαζαρίδης | 2012 | VIEW HERE |
| Καραχρήστος Αντώνιος | Ο κλάδος αλλαντικών – κρεατοσκευασμάτων. Μια συγκριτική χρηματοοικονομική ανάλυση της στρατηγικής ομάδας CretaFarm, ΝΙΚΑΣ, Υφαντής ΑΒΕΕ για την περίοδο 2008-2010. | Κ. Κασιμάτης | 2012 | VIEW HERE |
| Κλεάνθους Παναγιώτης | Ενθάρρυνση καινοτομίας και καινοτόμες εφαρμογές. Παραδείγματα από τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και φυτικών προϊόντων. | Θ. Μασούρας | 2012 | VIEW HERE |
| Κοντού Ειρήνη | Διερεύνηση παραγόντων που επηρεάζουν την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών ως προς την επιλογή των τροφίμων “ευκολίας”. | Π. Λαζαρίδης | 2012 | VIEW HERE |
| Κοσσυβάκη Ευαγγελία | Εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας σε προϊόντα συμπληρωμάτων διατροφής του ιπποφαούς. | Ε. Δροσινός | 2012 | VIEW HERE |
| Λέφα Αργυρώ | Εφαρμογή Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας τροφίμων σε επιχείρηση παραγωγής-τυποποίησης βρώσιμων ελαιών. Στοιχεία κόστους. | Ε. Δροσινός | 2012 | VIEW HERE |
| Μακρής Νικόλαος | Αξιολόγηση εταιρικών εξαγορών στην ελληνική αγορά. | Κ. Κασιμάτης | 2012 | VIEW HERE |
| Μακρής Χαράλαμπος | Πολυπολιτισμική πολυμορφία. Στάσεις και αντιλήψεις των ελληνικών επιχειρήσεων. Ευκαιρία για αύξηση της “περιουσίας ” της κουλτούρας της επιχείρησης ή απειλή για την αποτελεσματικότητα της διοίκησης του ανθρώπινου δυναμικού. | Π. Σολδάτος | 2012 | VIEW HERE |
| Μπράχου Ευαγγελία | Η επίδραση των σύγχρονων μεθόδων αξιολόγησης στην παρακίνηση /αποθάρρυνση των εργαζομένων. | Π. Λαζαρίδης | 2012 | VIEW HERE |
| Πετρή Ελένη | Μελέτη εκμετάλλευσης ενεργειακής καλλιέργειας γλυκού σόργου στην Ελλάδα. | Π. Σολδάτος | 2012 | VIEW HERE |
| Ρούζιου Μαρία | Χαρακτηριστικά αποτελεσματικού διοικητή πωλήσεων (sales manager) και οι νέες τάσεις στη διοίκηση ομάδων πωλήσεων. | Π. Σολδάτος | 2012 | VIEW HERE |
| Ρούσσου Αγγελική | Προσδιοριστικοί παράγοντες κατανάλωσης φαγητού γρήγορης εστίασης (fast food). | Π. Λαζαρίδης | 2012 | VIEW HERE |
| Σαρρή Κερασία | Οικονομική ανάλυση του κλάδου της αλευροβιομηχανίας στην Ελλάδα. | Κ. Κασιμάτης | 2012 | VIEW HERE |
| Σταυρόπουλος Μιχαήλ | Οικονομική ανάλυση μικτών προβατοτροφικών και αγελαδοτροφικών εκμεταλλεύσεων με χρήση μεθοδολογίας μαθηματικού προγραμματισμού. | Σ. Ροζάκης | 2012 | VIEW HERE |
| Τσάμη Ελένη | Εγκατάσταση φωτοβολταϊκών στοιχείων για παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας στην περιοχή Διστόμου Βοιωτίας. | Π. Σολδάτος | 2012 | VIEW HERE |
| Αϊβάζογλου Μαρία | Η μέτρηση των βασικών παραγόντων της αξίας της Επωνυμίας και η εξέτασή της ως παράγοντα που οδηγεί στην αφοσίωση του καταναλωτή. Η περίπτωση του εμπορικού σήματος Life στο χώρο των συσκευασμένων χυμών. | Π. Λαζαρίδης | 2011 | VIEW HERE |
| Ζερβούδη Λυδία | Μελέτη επί του κόστους εγκατάστασης και εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ποιότητας ISO στην Coca-Cola Τρία – Έψιλον. | Ε. Δροσινός | 2011 | VIEW HERE |
| Κολιός Παναγιώτης | Χρηματοοικονομική ανάλυση της ΕΛ.ΒΙ.ΑΡΤ. (Ελληνική Βιομηχανία Αρτοποιίας) Α.Β.Ε.Ε. | Κ. Κασιμάτης | 2011 | VIEW HERE |
| Λαμπρούση Ευθαλία | Οικονομική ανάλυση του κόστους εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας σε μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος. | Ε. Δροσινός | 2011 | VIEW HERE |
| Νικολαΐδου Ασπασία | Παράγοντες ικανοποίησης των εργαζομένων στις επιχειρήσεις τροφίμων. | Η. Βλάχος | 2011 | VIEW HERE |
| Ορφανού Μαρία | Ανάλυση παραγόντων που επηρεάζουν τους καταναλωτές στις αγορές τροφίμων μέσω Internet. | Π. Σολδάτος | 2011 | VIEW HERE |
| Παπαδόπουλος Γεώργιος | Αξιοποίηση και Διαχείριση της περιουσίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. | Π. Σολδάτος | 2011 | VIEW HERE |
| Παπακωνσταντίνου Μαριάννα | Παράγοντες επηρεασμού του ηθικού και της δέσμευσης των εργαζομένων σε μια επιχείρηση και επιπτώσεις στη συμπεριφορά και την επίδοση τους. | Η. Βλάχος | 2011 | VIEW HERE |
| Πολυκάρπου Σωτήρης | Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης προσωπικού στον κλάδο των τροφίμων. | Η. Βλάχος | 2011 | VIEW HERE |
| Τερζίδου Αναστασία | Διερεύνηση των παραγόντων συσκευασίας τροφίμων, που επηρεάζουν την αγοραστική απόφαση των καταναλωτών. | Π. Σολδάτος | 2011 | VIEW HERE |
| Τσορομώκος Κωνσταντίνος | Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας σύγχρονης θερμοσκοπικής μονάδας για την καλλιέργεια κηπευτικών. | Π. Σολδάτος | 2011 | VIEW HERE |
| Χατζηαντωνίου Μυρτώ | Εφαρμογή συστήματος HACCP στην Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης και ανάλυση κόστους εφαρμογής του. | Ε. Δροσινός | 2011 | VIEW HERE |
| Αγγελόπουλος Νικόλαος | Ανάλυση του κλάδου της οινοποιίας στην Ελλάδα- Μελέτη περίπτωσης «Οινοποιητική Νεμέας». | Ν. Γεωργόπουλος | 2010 | VIEW HERE |
| Αναστασόπουλος Βασίλειος | Σχεδιασμός, προϋπολογισμός και κριτήρια μέτρησης των επιδόσεων της λειτουργίας του μάρκετινγκ. | Χ. Καζαντζής | 2010 | VIEW HERE |
| Αποστολόπουλος Δημήτριος | Διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών ως προς την επιλογή προϊόντων τροφίμων ιδιωτικής ετικέτας. | Π. Λαζαρίδης | 2010 | VIEW HERE |
| Βαμβακερή Καλλιόπη | Διερεύνηση των παραγόντων που επιδρούν στην αφοσίωση του πελάτη σε επώνυμα προϊόντα τροφίμων. Η περίπτωση των επώνυμων γαλακτοκομικών προϊόντων. | Π. Λαζαρίδης | 2010 | VIEW HERE |
| Βασιλόπουλος Αχιλλέας | Η έννοια της ποιότητας στην ανάλυση της ζήτησης τροφίμων: μια μικροοικονομική προσέγγιση. | Π. Λαζαρίδης | 2010 | VIEW HERE |
| Δούλτσος Δημήτριος | Μελέτη και κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος HACCP σε παραδοσιακό τυροκομείο | Π. Σκανδάμης | 2010 | VIEW HERE |
| Θανασούλας Αριστοτέλης | Μελέτη και κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος HACCP σε ζεστή γωνιά super market. | Π. Σκανδάμης | 2010 | VIEW HERE |
| Λίτος Ιωάννης | Λογισμός κόστους προϊόντων αλλαντοποιίας με βάση συστήματα παραδοσιακής και σύγχρονης κοστολόγησης. | Χ. Καζαντζής | 2010 | VIEW HERE |
| Λοβέρδου Αγγελική | Ανάλυση του κλάδου του συσκευασμένου τοματοπολτού- Μελέτη περίπτωσης PUMMARO-ΕΛΑΪΣ Α.Ε. | Ν. Γεωργόπουλος | 2010 | VIEW HERE |
| Λυμπεράκου Ανθή | Ανάλυση του κλάδου του τυποποιημένου ελαιολάδου- Μελέτη περίπτωσης ΕΛΑΪΣ Α.Ε. | Ν. Γεωργόπουλος | 2010 | VIEW HERE |
| Σαρρής Ιωάννης | Βασιλεία ΙΙ, Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα & Παγκόσμια Οικονομική Κρίση. Επιπτώσεις στην πολιτική προβλέψεων των ελληνικών τραπεζών. | Χ. Καζαντζής | 2010 | VIEW HERE |
| Σούκος Παναγιώτης | Η επίδραση εταιρικής συγχώνευσης στην τιμή της μετοχής των εμπλεκόμενων εταιρειών στο ΧΑΑ. | Κ. Κασιμάτης | 2010 | VIEW HERE |
| Σουλτογιάννη Αθανασία | Η πρόκληση του internal marketing στην ελληνική πραγματικότητα: εφαρμογή και αποτελεσματικότητα στις ελληνικές επιχειρήσεις | Π. Σολδάτος | 2010 | VIEW HERE |
| Συμεωνίδου Αλεξία | Χρηματοοικονομική Ανάλυση της γαλακτοβιομηχανίας Δράμας «ΝΕΟΓΑΛ». | Π. Σπαθής | 2010 | VIEW HERE |
| Τάκη Χριστίνα | Προθυμία πληρωμής για τυποποιημένη/ συσκευασμένη φέτα. | Π. Λαζαρίδης | 2010 | VIEW HERE |
| Τζούτζου Μήλια | Προσδιορισμός της αφοσίωσης του καταναλωτή βιολογικών προϊόντων με βάση το αγοραστικό του προφίλ και την ικανοποίηση του. | Π. Σολδάτος | 2010 | VIEW HERE |
| Τσίτσα Αγγελική | Ανάπτυξη και εφαρμογή ενός συστήματος διοίκησης ανά δραστηριότητα στον τομέα των υπηρεσιών. | Χ. Καζαντζής | 2010 | VIEW HERE |
| Φωτεινιά Βασιλική | Διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν την επιλογή των καταναλωτών για λειτουργικά τρόφιμα. | Ε. Κλωνάρης | 2010 | VIEW HERE |
| Χατζηδάκη Αναστασία | Παράγοντες παρακίνησης και ικανοποίησης νεοπροσλαμβανομένων εργαζομένων: εφαρμόζοντας το νέο ψυχολογικό συμβόλαιο. | Η. Βλάχος | 2010 | VIEW HERE |
| Αντωνοπούλου Αγγελική | Ανάλυση του κλάδου των αλλαντικών στην Ελλάδα– Μελέτη περίπτωσης μικρής επιχείρησης «Αλλαντοποιία Παρθενών». | Ν. Γεωργόπουλος | 2009 | VIEW HERE |
| Αποστολάκης Γιώργος | Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας μονάδας τυποποίησης και εξαγωγών ελαιολάδου. | Π. Σολδάτος | 2009 | VIEW HERE |
| Γιαλεσάκη Κωνσταντίνα | Κοστολόγηση παραγωγής ντομάτας βιολογικής και συμβατικής καλλιέργειας και ολοκληρωμένης διαχείρισης στην Κρήτη. | Χ. Καζαντζής | 2009 | VIEW HERE |
| Θαμνίδης Παναγιώτης | Επιλογή βέλτιστης χωροθέτησης δικτύου καταστημάτων με εφαρμογή Γεωγραφικού Πληροφοριακού Συστήματος (G.I.S) και μεθόδων πολυκριτήριας ανάλυσης. | Σ. Ροζάκης | 2009 | VIEW HERE |
| Ιάκωβου Ευφροσύνη | Επιθυμία για πληρωμή πληροφοριών παραγωγής, διαδικασίας και προέλευσης. Περίπτωση κρέατος. | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2009 | VIEW HERE |
| Κιτσαντά Ευτυχία | Αποτίμηση μετοχών βάσει εταιρικών δεικτών. | Κ. Κασιμάτης | 2009 | VIEW HERE |
| Κόλα Μαρία | Ανάλυση του κλάδου των αλλαντικών στην Ελλάδα– Μελέτη περίπτωσης CRETA FARM. | Ν. Γεωργόπουλος | 2009 | |
| Κοντογιάννη Μαρία | Προγραμματισμός έργου για νέο γαλακτοκομικό προϊόν. Μελέτη περίπτωσης : γάλα που απευθύνεται σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. | Σ. Ροζάκης | 2009 | VIEW HERE |
| Λυκουρέντζος Αθανάσιος | Ανάλυση κλάδου Ιχθυοκαλλιεργιών. Χρημ/κη ανάλυση κυριοτέρων επιχειρήσεων κλάδου. | Π. Σολδάτος | 2009 | VIEW HERE |
| Παπακωνσταντίνου Αναστασία | Ανάλυση του κλάδου των καλλυντικών στην Ελλάδα – Μελέτη περίπτωσης APIVITA ΑΕΒΕ. | Ν. Γεωργόπουλος | 2009 | VIEW HERE |
| Πετρίδου Ελπίδα | Ανάλυση του κλάδου εστίασης και ψυχαγωγίας-Μελέτη περίπτωσης της εταιρείας GOODY’S A.E. | Ν. Γεωργόπουλος | 2009 | VIEW HERE |
| Τζεμοπούλου Ιωάννα | Η σημασία της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων . Η περίπτωση του ηλιελαίου. | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2009 | VIEW HERE |
| Χαρίτου Χαρίκλεια | Προσδιοριστικοί παράγοντες της κατανάλωσης ξηρών καρπών. | Π. Λαζαρίδης | 2009 | VIEW HERE |
| Αμεραλή Σταματία | Ανάλυση του κλάδου των αλλαντικών & κρεατοσκευασμάτων στην Ελλάδα- Μελέτη περίπτωσης ΝΙΚΑΣ Α.Ε. | Ν. Γεωργόπουλος | 2008 | VIEW HERE |
| Βαμβακούλα Παναγιώτα | Ανάλυση της αντίληψης των Ελλήνων καταναλωτών για τους διατροφικούς κινδύνους και σύγκριση τους με τις αντιλήψεις των ειδικών. | Π. Σκανδάμης | 2008 | VIEW HERE |
| Θεοχαρόπουλος Ιωάννης | Η στρατηγική της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας στις σύγχρονες επιχειρήσεις τροφίμων. | Ν. Γεωργόπουλος | 2008 | VIEW HERE |
| Καλογερόπουλος Μιχαήλ | Προσδιορισμός βέλτιστου οικονομικά μεγέθους μονάδας παραγωγής αιθανόλης από βιομάζα στη Θεσσαλία. | Σ. Ροζάκης | 2008 | |
| Καραχάλιου Χαρίκλεια | Κοστολόγηση και ευκαιρίες βελτίωσης συστήματος HACCP που εφαρμόζεται σε βιομηχανία παραγωγής και εμπορίας πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. | Ε. Δροσινός | 2008 | VIEW HERE |
| Κορκόντζηλας Γεράσιμος | Μοντέλα ανάλυσης επιχειρηματικών επιδόσεων βιομηχανιών τροφίμων. | Χ. Καζαντζής | 2008 | VIEW HERE |
| Κρασσάς Κωνσταντίνος | Κόστος εφαρμογής συστήματος HACCP σε μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας ελαιολάδου. | Ε. Δροσινός | 2008 | VIEW HERE |
| Λαζαρίκος Γεώργιος | Χρηματοοικονομική ανάλυση επιχειρησιακού σχεδίου ίδρυσης και λειτουργίας μονάδας παραγωγής φωτοβολταϊκού ρεύματος. | Χ. Καζαντζής | 2008 | VIEW HERE |
| Παπαδοπούλου Αμαλία | Η συμβολή των πληροφοριακών συστημάτων στη λήψη στρατηγικών αποφάσεων. Η συμβολή και χρήση τους στις Ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών. | Ν. Γεωργόπουλος | 2008 | VIEW HERE |
| Παπαθεοδώρου Ελένη | Ο ρόλος του δείκτη Τιμή/ Λογιστική Αξία στις αποδόσεις μετοχών του Χ.Α.Α. | Κ. Κασιμάτης | 2008 | VIEW HERE |
| Παπανούση Μαρία | Διερεύνηση του βαθμού που οι ισχυρισμοί υγείας επηρεάζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών τροφίμων: η περίπτωση των λειτουργικών προϊόντων. | Η. Βλάχος | 2008 | |
| Πάσιου Ελένη | Διερεύνηση της συμπεριφοράς των γεωργών με την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ. | Σ. Ροζάκης | 2008 | VIEW HERE |
| Πάσχου Γεωργία | Οικονομική μελέτη διαχείρισης ανακυκλώσιμων υλικών στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. | Η. Βλάχος | 2008 | VIEW HERE |
| Τσιασιώτου Στεφανία | Μελέτη, σχεδιασμός και κόστος εγκατάστασης εφαρμογής συστήματος HACCP σε αλευροβιομηχανία μικρού μεγέθους. | Ε. Δροσινός | 2008 | VIEW HERE |
| Σκάρας Γεράσιμος | Περιγραφή των σημαντικότερων δηλητηριάσεων που προέρχονται από τα τρόφιμα τα τελευταία δέκα χρόνια σε Ευρώπη και Αμερική και οι συνέπειες που είχαν αυτές σε οικονομικό επίπεδο στη βιομηχανία των τροφίμων. | Π. Σκανδάμης | 2008 | VIEW HERE |
| Σωπασουδάκης Γεώργιος | Τεχνοοικονομική μελέτη ίδρυσης και εφαρμογής κανόνων HACCP σε επιχείρηση παραγωγής προϊόντων αρτο- ζαχαροπλαστικής. | Π. Σκανδάμης | 2008 | |
| Ψαρρού Μαρία-Βασιλική | Οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις από την καλλιέργεια της αγριοαγκινάρας σύμφωνα με την Κοινή Αγροτική Πολιτική. | Σ. Ροζάκης | 2008 | VIEW HERE |
| Αθανασίου Πέτρος | Έρευνα και στρατηγική ανάλυση εταιρείας φυτικών προϊόντων ΚΟΡΡΕΣ | Ν. Γεωργόπουλος | 2007 | VIEW HERE |
| Αποστολόπουλος Γεώργιος | Διαχείριση έργου για παραγωγή γαλακτοκομικού προϊόντος. | Σ. Ροζάκης | 2007 | VIEW HERE |
| Αποστολοπούλου Ευαγγελία | Συνανταγωνισμός στο στρατηγικό μάνατζμεντ. | Ν. Γεωργόπουλος | 2007 | |
| Γραββάνη Αικατερίνη | Η εξέλιξη των γυναικών στις επιχειρήσεις. | Ε. Νικάνδρου | 2007 | |
| Δριχούτη Στυλιανή- Μαρία | Σύγχρονες τάσεις στελέχωσης των επιχειρήσεων. | Λ. Παναγιωτοπούλου | 2007 | VIEW HERE |
| Καψούρα Τρανταφυλλιά | Η εξωτερική ανάθεση δραστηριοτήτων στις επιχειρήσεις (outsourcing) και η ψυχολογία των εργαζομένων. | Λ. Παναγιωτοπούλου | 2007 | VIEW HERE |
| Κλειτσάκη Βασιλική | Ευέλικτες μορφές απασχόλησης στον εργασιακό χώρο. | Λ. Παναγιωτοπούλου | 2007 | VIEW HERE |
| Μάκη Γεωργία | Δυνατότητα αξιοποίησης των παραπροϊόντων ζάχαρης για παραγωγή αιθανόλης | Σ. Ροζάκης | 2007 | |
| Μαστραντωνάκης Κων/νος | Προϋπολογισμός πωλήσεων για το σχεδιασμό στρατηγικής εταιρείας τυποποίησης ελαιολάδου | Χ. Καζαντζής | 2007 | VIEW HERE |
| Μήτση Μαρία – Άννα | Ηλεκτρονικό εμπόριο | Ν. Γεωργόπουλος | 2007 | VIEW HERE |
| Παπακωνσταντίνου Βασίλειος | Αξιολόγηση επιδόσεων εταιρείας τροφίμων (ΕΛΑΪΣ). | Χ. Καζαντζής | 2007 | VIEW HERE |
| Προδρομίδου Ειρήνη | Κοινωνική υπευθυνότητα στο στρατηγικό μάνατζμεντ. | Ν. Γεωργόπουλος | 2007 | |
| Ρουμελιώτης Σπυρίδων | Εφαρμογή της μεθοδολογίας Διακριτών Επιλογών (Discrete Choice) για την ανάπτυξη Νέων Προϊόντων: η περίπτωση των λειτουργικών σνακ για παιδιά. | Α. Κρυστάλλης | 2007 | VIEW HERE |
| Χήτος Δημήτριος | Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης μονάδας τροφοδοσίας (catering) στην αγορά δεξιώσεων. | Π. Σολδάτος | 2007 | VIEW HERE |
| Βαρκαρόλης Ορέστης | Ίδρυση, οργάνωση και διοίκηση αστικού προμηθευτικού-καταναλωτικού συνεταιρισμού για το εναλλακτικό εμπόριο. Επιχειρηματικό σχέδιο. | Κ. Παπαγεωργίου | 2006 | VIEW HERE |
| Γιαννουλίδου Βαρβάρα-Ελισάβετ | Μελέτη ιχνηλασιμότητας σε ζωικά προϊόντα. | Π. Αθανασόπουλος | 2006 | VIEW HERE |
| Κουβαρά Φανή | Μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού στις επιχειρήσεις τροφίμων. | Η. Βλάχος | 2006 | VIEW HERE |
| Κουντούρης Στυλιανός | Διερεύνηση της επίδρασης του HRM στην αποδοτικότητα των επιχειρήσεων τροφίμων. | Η. Βλάχος | 2006 | |
| Κουρμπέλη Αδαμαντία | Στρατηγικό Σχέδιο για την αξιοποίηση της υφιστάμενης παραγωγής νεραντζιών στο Δήμο Σπάρτης | Π. Σπαθής | 2006 | VIEW HERE |
| Μαγλαράς Γεώργιος | Διερεύνηση των αντιλήψεων των ελλήνων καταναλωτών για τα λειτουργικά τρόφιμα | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2006 | VIEW HERE |
| Μουσελίμης Βασίλειος | Ανάπτυξη του κλάδου ιχθυοκαλλιεργειών: Η περίπτωση του Ν. Θεσπρωτίας | Ν. Γεωργόπουλος | 2006 | VIEW HERE |
| Μπεντούλης Απόστολος | Μέθοδοι μεσοπρόθεσμης-βραχυπρόθεσμης χρηματοδότησης εταιρειών τροφίμων, Leasing-Factoring. | Α. Δράκος | 2005 | VIEW HERE |
| Μπουχέλος Χρήστος | Οικονομική Αξιολόγηση δημιουργίας τοπικού κεντρικού σταθμού αξιοποίησης αποβλήτων για παραγωγή βιοαερίου και κομπόστας. | Π. Σολδάτος | 2006 | |
| Μωραϊτης Θεόδωρος | Μελέτη και κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος HACCP σε οινοποιείο. | Ε. Δροσινός | 2006 | VIEW HERE |
| Ντεμίρης Νικόλαος | Διερεύνηση παραγόντων που επηρεάζουν την εκπαίδευση προσωπικού και παραγόντων που επηρεάζουν τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών. | Η. Βλάχος | 2006 | VIEW HERE |
| Πανόπουλος Φώτης | Ανάλυση του κλάδου της γαλακτοβιομηχανίας στην Ελλάδα. | Ν. Γεωργόπουλος | 2006 | VIEW HERE |
| Παπαϊωάννου Γεωργία | Ιχνηλασιμότητα σε προϊόντα φυτικής παραγωγής. | Π. Αθανασόπουλος | 2006 | VIEW HERE |
| Περουλάκης Ιωάννης | Βαμβακοκαλλιέργεια στη Θεσσαλία: Προοπτικές-Στρατηγικές. | Ν. Γεωργόπουλος | 2006 | VIEW HERE |
| Πρόκου Μαρία | Εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης υγιεινής σε μονάδα χυμοποίησης εσπεριδοειδών και ανάλυση κόστους εφαρμογής τους | Ε. Δροσινός | 2006 | VIEW HERE |
| Πρωτονοταρίου Ελένη | Τρόποι αναζήτησης πληροφοριών και εκμάθησης από καταναλωτές-Εφαρμογή σε περιβάλλον διατροφικών κρίσεων και πληροφόρησης μέσω των ΜΜΕ. | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2006 | VIEW HERE |
| Σιούτης Θωμάς | Η σημασία της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων για τους έλληνες καταναλωτές τους Έλληνες καταναλωτές: Προτιμήσεις με βάση πειραματικά προφίλ. | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2006 | VIEW HERE |
| Χάμος Κων/νος | Οικονομική Ανάλυση της εταιρείας «ΟΙΚΟΠΑΛ Ε.Ε»-Δυνατότητες αναπτυξιακών επενδύσεων. | Π. Σολδάτος | 2006 | VIEW HERE |
| Χαντζάρας Σπυρίδων | Επιχειρηματικό Σχέδιο για τη μεταποίηση νωπών οπωροκηπευτικών βιολογικής γεωργίας στην εταιρεία BIOFORUM A.E. | Π. Σολδάτος | 2006 | VIEW HERE |
| Αντωνίου Απόστολος | Προγράμματα και συστήματα παροχής κινήτρων στους εργαζομένους. | Χ. Καζαντζής | 2005 | VIEW HERE |
| Βεντούρης Αλκιβιάδης | Επίδραση του ηλεκτρονικού εμπορίου στις αγροτουριστικές επιχειρήσεις. | Η. Βλάχος | 2005 | VIEW HERE |
| Γεωργόπουλος Γεώργιος | Ποιότητα και κόστος ποιότητας του πρωτογενή τομέα παραγωγής. | Χ. Καζαντζής | 2005 | |
| Γραμματικοπούλου Ιωάννα | Προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης ελαιολάδου. | Π. Λαζαρίδης | 2005 | |
| Καραγιάννης Ιωάννης | Ανάλυση του κλάδου των Γεωργικών Μηχανημάτων στην Ελλάδα-Μελέτη περίπτωσης ΘΕΟΧΑΡΑΚΗΣ ΑΕ. | Ν. Γεωργόπουλος | 2005 | VIEW HERE |
| Καρύδης Διονύσιος | Μελέτη επί του κόστους εγκατάστασης και εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ποιότητας ISO σε οινοβιομηχανία. | Ε. Δροσινός | 2005 | |
| Καστάνη Ελένη | Μοντέλα αποτίμησης εταιρειών-μια εμπειρική προσέγγιση. | Α. Δράκος | 2005 | VIEW HERE |
| Κόλλια Θεονία | Συστήματα προϋπολογισμού και προϋπολογιστικού ελέγχου. | Χ. Καζαντζής | 2005 | VIEW HERE |
| Κουκιάσα Παναγιώτα | Επιχειρηματικό Σχέδιο δημιουργίας τυροκομικής μονάδας | Π. Σολδάτος | 2005 | VIEW HERE |
| Κουσουρή Βασιλική | Σύνδεση και επίδραση των πρακτικών διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού με την απόδοση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών. | Η. Βλάχος | 2005 | VIEW HERE |
| Κωνσταντάς Αριστείδης | Το Internet και οι προοπτικές του στον κλάδο των βιομηχανιών-εταιρειών τροφίμων και ποτών. | Ν. Γεωργόπουλος | 2005 | |
| Παπακωνσταντίνου Κων/νος | Συστήματα Μέτρησης Επιχειρησιακών Επιδόσεων: Η περίπτωση του Balanced Scorecard. | Χ. Καζαντζής | 2005 | |
| Περρέας Παναγιώτης | Διερεύνηση των απόψεων των καταναλωτών για την επίδραση της χώρας προέλευσης στην απόφαση αγοράς. | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2005 | VIEW HERE |
| Ρηγοπούλου Μαρία- Σοφία | Οικονομική αξιολόγηση ολοκληρωμένου συστήματος παραγωγής βιο-αιθανόλης σε εμπορική κλίμακα στην Ελλάδα. | Π. Σολδάτος | 2005 | |
| Φατούρος Γεώργιος | Ανάλυση κλάδου φυτοπροστατευτικών προϊόντων με βάση το υπόδειγμα του Porter. | Ν. Γεωργόπουλος | 2005 | VIEW HERE |
| Φυντικάκης Κων/νος | Μελέτη αποδοχής της ιχνηλασιμότητας και των τεχνολογιών της από τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων. | Η. Βλάχος | 2005 | VIEW HERE |
| Χρυσοχού Πολύμερος | Ανάλυση συμπεριφοράς καταναλωτών σε παραδοσιακά προϊόντα. | Γ. Χρυσοχοϊδης | 2005 | |
| Αθανασόπουλος Νικόλαος | Προσδοκίες των ελληνικών επιχειρήσεων από την ανάπτυξη της μαζικής εξατομίκευσης | Ε. Παπαθανασίου | 2004 | VIEW HERE |
| Γιωτοπούλου Τριανταφυλλιά | Η εξωτερίκευση των δραστηριοτήτων (outsourcing) στις ελληνικές επιχειρήσεις | Β. Παπαδάκης | 2004 | VIEW HERE |
| Δομουχτσή Μαρία | Επιχειρηματικό Σχέδιο (Business Plan) παραγωγής ενέργειας από βιομάζα με ιδιωτική πρωτοβουλία | Π. Σολδάτος | 2004 | VIEW HERE |
| Δριχούτης Ανδρέας | Προσδιοριστικοί παράγοντες της χρήσης των ετικετών διατροφικών πληροφοριών των τροφίμων | Π. Λαζαρίδης | 2004 | VIEW HERE |
| Καραλής Βασίλειος | Παράγοντες που επηρεάζουν τις επιχειρηματικές συνεργασίες μεταξύ επιχειρήσεων τροφίμων-ποτών και σούπερ μάρκετ | Η. Βλάχος | 2004 | VIEW HERE |
| Καραπατάκης Αργύριος | Μελέτη της απόδοσης Αμοιβαίων Κεφαλαίων (Μεικτού- Μετοχικού και Σταθερού Εισοδήματος) με βάση διεθνή κριτήρια αξιολόγησης. Η περίπτωση της Ελλάδας | Α. Δράκος | 2004 | VIEW HERE |
| Καρέζος Θεόφιλος | Η υιοθέτηση του E-CRM στην Ελλάδα: μια εμπειρική έρευνα | Ε. Παπαθανασίου | 2004 | |
| Κτενιαδάκη Ιωάννα | Προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης έτοιμου φαγητού στην Ελλάδα | Π. Λαζαρίδης | 2004 | VIEW HERE |
| Λυκουροπούλου Ειρήνη | Προθυμία πληρωμής για προϊόντα βιολογικής γεωργίας | Π. Λαζαρίδης | 2004 | VIEW HERE |
| Μάντζαρη Αικατερίνη | Οικονομική Διερεύνηση του κλάδου του κρασιού στη Σαντορίνη | Κ. Τσιμπούκας | 2004 | VIEW HERE |
| Μονοκρούσος Θεόδωρος | Οικονομοτεχνική Ανάλυση της παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων στη νήσο Λήμνο | Ι. Κανδαράκης | 2004 | VIEW HERE |
| Ξενάκη Γεωργία | Η συμβολή του ηλεκτρονικού εμπορίου στην ικανοποίηση των πελατών των επιχειρήσεων στην Ελλάδα | Ε. Παπαθανασίου | 2004 | |
| Σεραΐδου Παρασκευή | Επιχειρηματικός σχεδιασμός, εφαρμογή και έλεγχος των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας των τροφίμων στις επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων μαζικής εστίασης | Η. Βλάχος | 2004 | VIEW HERE |
| Τραυλός Μιχαήλ | Η επιχειρησιακή σμίκρυνση και οι εναλλακτικές της ως τρόποι αντιμετώπισης των υφέσεων-Η ελληνική εμπειρία | Β. Παπαδάκης | 2004 | VIEW HERE |
| Φουρναράκου Σταματίνα | Η ετοιμότητα των ελληνικών επιχειρήσεων στην ανάπτυξη της μαζικής εξατομίκευσης | Ε. Παπαθανασίου | 2004 | VIEW HERE |
| Αγγελέτος Βασίλειος | Παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές των μετοχών των εταιρειών τροφίμων και κλωστοϋφαντουργίας εισηγμένων στο ΧΑΑ. Μέθοδοι αποτίμησης και στατιστική ανάλυση | Γ. Καραθανάσης | 2003 | |
| Γεωργοπούλου Μαρία | Σχέδιο ανάπτυξης της κτηνοτροφικής επιχειρήσεις ΗΠΕΙΡΟΣ Ο.Ε. | Π. Σπαθής | 2003 | VIEW HERE |
| Ζέρβας Σωτήριος | Μελέτη ανταγωνιστικότητας και χρηματοοικονομική ανάλυση των κορυφαίων επιχειρήσεων της Αλευροβιομηχανίας | Π. Σπαθής | 2003 | VIEW HERE |
| Κλειτσινάρης Παναγιώτης | Επιχειρησιακός σχεδιασμός και στρατηγική ανάπτυξης, τμήματος φυτοπροστατευτικών προϊόντων | Π. Σολδάτος | 2003 | |
| Κορτέσης Απόστολος | Ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος ορθής γεωργικής πρακτικής στην Κορινθιακή Σουλτανίνα | Π. Αθανασόπουλος | 2003 | |
| Μανδραπήλιας Γεώργιος | Δημιουργία δυναμικού προτύπου τεχνικοοικονομικής λειτουργίας γεωργικών εκμεταλλεύσεων (αροτραίες καλλιέργειες) στην περιφέρεια Θεσσαλίας | Κ. Τσιμπούκας | 2003 | |
| Τζιτζιράχου Αθανασία | Διοικητική οργάνωση και κόστος εγκατάστασης και εφαρμογής συστήματος HACCP σε βιομηχανική μονάδα παραγωγής παγωτού | Ε. Δροσινός | 2003 | VIEW HERE |
| Ευθυμιάδη Ευανθία-Αννίκα | Οικονομική αξιολόγηση της χρήσης βιομάζας γεωργικών υπολειμμάτων σε ελληνικές βιομηχανίες, για την κάλυψη των ενεργειακών τους αναγκών | Π. Σολδάτος | 2002 | VIEW HERE |
| Καλτσή Φωτεινή | Η συμβολή και οι δυνατότητες χρησιμοποίησης των πληροφοριακών συστημάτων στην ικανοποίηση των πελατών των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών της Ελλάδας | Ε. Παπαθανασίου | 2002 | VIEW HERE |
| Κίντζιος Γεώργιος | Ένταξη νέας επιχειρηματικής δραστηριότητας στον στρατηγικό σχεδιασμό εταιρείας εμπορίας τροφίμων | Π. Σολδάτος | 2002 | VIEW HERE |
| Κοκκίνης Λεωνίδας | Η σχέση και οι πιθανές συνέργιες των πληροφοριακών συστημάτων με τα συστήματα διασφάλισης ολικής ποιότητας (TQM) και τις τεχνικές αναδιοργάνωσης των επιχειρηματικών διαδικασιών (BPR) στις ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων | Ε. Παπαθανασίου | 2002 | VIEW HERE |
| Λιάσκος Γεώργιος | Επίδραση κοινωνικοοικονομικών παραγόντων στην κατανάλωση επιλεγμένων θρεπτικών ουσιών στην Ελλάδα | Π. Λαζαρίδης | 2002 | VIEW HERE |
| Λεκάτης Αριστείδης | Οι προοπτικές εφαρμογής της εξατομικευμένης παραγωγής στις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών | Ε. Παπαθανασίου | 2002 | VIEW HERE |
| Μπλούχος Πέτρος | Η μέσω του Διαδικτύου παροχή πληροφοριών εκ μέρους των εταιρειών τροφίμων | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2002 | VIEW HERE |
| Μπουλής Αργύριος | Επιχειρηματικό σχέδιο (Business plan) σε εταιρεία παραγωγής και εμπορίας ζωοτροφών | Π. Σπαθής | 2002 | VIEW HERE |
| Ράπτης Κωνσταντίνος | Ο Ανθρώπινος Παράγοντας στις Εξαγορές και Συγχωνεύσεις: Ο Κλάδος Τροφίμων & Ποτών στην Ελλάδα | Β. Παπαδάκης | 2002 | VIEW HERE |
| Αθανασοπούλου Μαρία | Κίνητρα εξαγορών-συγχωνεύσεων στο χώρο των επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας | Γ. Καραθανάσης | 2001 | VIEW HERE |
| Αρκουμάνη Βαρβάρα | Πρακτικές Διοίκησης Πληροφοριακών Συστημάτων και Επίδραση του Ηλεκτρονικού Εμπορίου στις Επιχειρήσεις Τροφίμων και Ποτών της Ελλάδας | Ε. Παπαθανασίου | 2001 | |
| Γιαννούδης Νικόλαος | Αποτελέσματα Υποκατάστασης και Επέκτασης σε Επιλεγμένες Βιομηχανίες Τροφίμων στην Ελλάδα. Μία μη-παραμετρική προσέγγιση | Π. Φουσέκης | 2001 | |
| Ζαβέρδα Μαρία | Αποτελεσματικότητα αναδόχων στην πρωτογενή αγορά | Γ. Καραθανάσης | 2001 | |
| Κανελλόπουλος Παναγιώτης | Οι επιδράσεις των σύγχρονων εφαρμογών των πληροφοριακών συστημάτων στις βιομηχανίες τροφίμων και γεωργίας. Ανασχεδιασμός των επιχειρηματικών διαδικασιών | Ε. Παπαθανασίου | 2001 | |
| Κοτοπούλου Σωτηρία | Η εξέλιξη του κλάδου της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας και η σημασία της στη Βιομηχανία Γάλακτος. Ιδιαιτερότητες & Προοπτικές | Γ. Καλαντζόπουλος | 2001 | VIEW HERE |
| Κουμάνιου Άννα | Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια: Προσδιορισμός εναλλακτικών στρατηγικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο και πλάνων υλοποίησής τους | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2001 | VIEW HERE |
| Κώνστα Βασιλική | Η βαμβακοκαλλιέργεια στην Ελλάδα | Π. Σολδάτος | 2001 | VIEW HERE |
| Παπαλουκοπούλου Χριστίνα | Οργάνωση καθετοποιημένης επιχείρησης παραγωγής και τυποποίησης βιολογικού ελαιολάδου | Π. Αθανασόπουλος | 2001 | VIEW HERE |
| Παυλίδη Μαρία | Εφαρμογή του Υποδείγματος της Βιομηχανικής Οργάνωσης στην Ανάλυση του Ανταγωνισμού στον κλάδο των Γαλακτοκομικών Προϊόντων | Π. Σπαθής | 2001 | VIEW HERE |
| Σαμαράς Απόστολος | Επιχειρήσεις τροφίμων: οργάνωση & σχεδιασμός πωλήσεων κατά γεωγραφικές περιοχές ή αγορές. Προσδιοριστικοί παράγοντες επιτυχίας | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2001 | VIEW HERE |
| Στεργιανός Γεώργιος | Τυπολογία και εφαρμογή μεθόδου αριστοποίησης (γραμμικός προγραματισμός) σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις της κοινότητας Ανθήλης (Νομός Φθιώτιδας) | Κ. Τσιμπούκας | 2001 | |
| Φλέτσιου Πολυξένη | Οικονομική ανάλυση του κλάδου της εκτροφής ψαριών στην Ελλάδα-Δυνατότητες επενδύσεων | Π. Σολδάτος | 2001 | VIEW HERE |
| Γεωργιτσανάκου Ιουλία | Ο κλάδος του αιγοπρόβειου γάλακτος στο Νομό Αρκαδίας. Ανάλυση της ακολουθούμενης επιχειρηματικής στρατηγικής των τυροκομείων | Κ. Τσιμπούκας | 2000 | |
| Γκάσιος Νικόλαος | Το κεφάλαιο επιχειρηματικών συμμετοχών (Venture Capital). Μια νέα μορφή χρηματοδότησης για την Ελλάδα | Π. Σπαθής | 2000 | |
| Ζαμπέλη Αναστασία | Οι προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης νωπών ψαριών στην Ελλάδα | Π. Λαζαρίδης | 2000 | |
| Ζαρίδης Απόστολος | Αξιολόγηση της χρηματοδοτικής μίσθωσης ως μεθόδου χρηματοδότησης | Γ. Καραθανάσης | 2000 | |
| Κορασίδης Μόσχος | Επιχειρήσεις πρώτης μεταποίησης καπνού στην Ελλάδα. Ιδιαιτερότητες & Προοπτικές | Κ. Παπαγεωργίου | 2000 | |
| Μητσοπούλου Όλγα | Η σημασία της Διαδικασίας Λήψης Αποφάσεων στην επιτυχία Εξαγορών και Συγχωνεύσεων σε Ελληνικές Επιχειρήσεις του κλάδου των Τροφίμων | Β. Παπαδάκης | 2000 | |
| Νέστορα Ουρανία | Αξιολόγηση Επένδυσης Δικαιόχρησης, μελέτη περίπτωσης Omni Shop | Γ. Καραθανάσης | 2000 | |
| Ντάφου Ευαγγελία | Η σχέση ανάμεσα στον στρατηγικό σχεδιασμό της ποιότητας και των λειτουργιών του Μάρκετινγκ στον κλάδο των τροφίμων | Γ. Χρυσοχοΐδης | 2000 | |
| Ρέππα Αθανασία | Η ανταγωνιστικότητα στο χώρο των ελληνικών συνεταιριστικών επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργικών προϊόντων | Α. Κωσταρόπουλος | 2000 |
GRADUATE NAME
Ψυχογυιού Άννα
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες προτίμησης οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ της Δυτικής Ελλάδας (Αχαΐα, Ηλεία) σε χώρες της Νοτιανατολικής Ασίας (Ιαπωνία, Ν. Κορέα)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2022
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ανατολίτης Κων/νος
TITLE
Έρευνα προθυμίας αποδοχής και προθυμίας πληρωμής του καταναλωτή για προϊόν αρτοποιίας από άλευρο του δημητριακού Tritordeum (σιταροκρίθαρο)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ανδρεόπουλος Aλέξιος-Γεώργιος
TITLE
Η επίδραση του ισορροπημένου ψυχολογικού συμβολαίου στις εργασιακές στάσεις
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γαλάτη Κωνσταντίνα
TITLE
Μελέτη της επίδρασης του ηλεκτρονικού εμπορίου και των social media στην αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργοπούλου Αναστασία
TITLE
Στάση και συμπεριφορά καταναλωτών απέναντι σε τρόφιμα που περιέχουν ανακυκλωμένα συστατικά τροφίμων (upcycled ingredients)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δαμβακάρης Θεόδωρος
TITLE
Προθυμία πληρωμής παραγωγών για τεχνολογίες επαυξημένης πραγματικότητας στην γεωργική παραγωγή
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζαχαράκη Βασιλική
TITLE
H επίδρασης της πανδημίας του COVID-19 στη λειτουργία των επιχειρήσεων τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζούβελος Χρήστος
TITLE
Ο ρόλος της συμμετοχής σε εφοδιαστικές αλυσίδες στην εταιρική κοινωνική ευθύνη επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων και ποτών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ι. Τσούλφας
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καστρίτη Γεωργία
TITLE
Οικονομική και Περιβαλλοντική βιωσιμότητα της υποκατάστασης συμβατικών Ιχθυοτροφών με τροφές από άλευρα με πρωτεΐνες εντόμων στις Ελληνικές Ιχθυοκαλλιέργειες (Τσιπούρα -Λαβράκι)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουτής Παναγιώτης
TITLE
Μετάδοση προθυμίας αγοράς μεταξύ τροφίμων μέσω φυσικής επαφής τους στο ράφι
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ντεβόλε Χαραλάμπης
TITLE
Αποτελεσματική Διαχείριση Εργαζομένων και Κίνητρα Εργαζομένων: Η Περίπτωση της Εταιρείας «Γευσήνους ΑΒΕΕ»
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Χατζημιχαήλ
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πετροπούλου Αικατερίνη
TITLE
Μελέτη για την μείωση της σπατάλης στην εφοδιαστική αλυσίδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρούκη Ιωάννα
TITLE
Ανάλυση ευρημάτων κατά την διενέργεια των επίσημων ελέγχων της Περιφέρειας Αττικής σε επιχειρήσεις τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσιαντής Γεώργιος
TITLE
Χρηματοοικονομική ανάλυση και αποτίμηση επένδυσης για εταιρεία με εξοπλισμό Συστημάτων μη Επανδρωμένων Αεροσκαφών (drones) για εφαρμογή τεχνολογιών Γεωργίας Ακριβείας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Γεωργακόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χήτα Άρτεμη
TITLE
Ο ρόλος της δικαιοσύνης (fairness) στην προθυμία πληρωμής για παραδοσιακά προϊόντα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ψυχογυιού Ελένη Ευθυμία
TITLE
Ο ρόλος της εμπιστοσύνης στην εφοδιαστική αλυσίδα του οίνου
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ι. Τσούλφας
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγγελόπουλος Βασίλειος
TITLE
Μελέτη καινοτόμων κυκλικών επιχειρηματικών μοντέλων στον ελαιοκομικό τομέα της Ελλάδας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Πανάγου
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγγελοπούλου Ιωάννα
TITLE
Σύγκριση Στρατηγικής μεταξύ Κεφαλαιουχικών και Συνεταιριστικών Οινοποιίων: Μελέτη και Ανάλυση των Περιπτώσεων της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων (SANTO WINES) και του Κτήματος Σιγάλας (ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αποστολοπούλου Χριστίνα-Δάφνη
TITLE
Το φαινόμενο της εικονικής επίδρασης (placebo effect) στα τρόφιμα : Η περίπτωση των προϊόντων «χωρίς γλουτένη»
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραΐσκου Σταματία
TITLE
Η επίδραση των μέσων κοινωνικής δικτύωσης στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Μ. Νταλιάνη
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κατραντζής Κωνσταντίνος
TITLE
Χρηματοοικονομική Ανάλυση του κλάδου των Σουπερμάρκετ στην Ελλάδα προ κρίσεως και μετά κρίσεως (2005-2020) και ο ρόλος της πανδημίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Γεωργακόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κωσταπάνου Αδαμαντία
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας και ανάπτυξης φυσικού καταστήματος εμπορίας σοκολάτας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λύκος Νίκος
TITLE
Ανάπτυξη επιχειρηματικού σχεδίου (business plan) για παραγωγή και εξαγωγή μονοποικιλιακού, extra παρθένου ελαιόλαδου σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Χατζημιχαήλ
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαυραγάνης Παύλος
TITLE
Καταναλωτική συμπεριφορά στην αγορά ελαιολάδου
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νάνα Κωνσταντίνα
TITLE
Εκτίμηση της πρόθεσης των καταναλωτών να καταβάλουν υψηλότερη τιμή για προϊόντα Βόιου κρέατος με έξυπνες ετικέτες
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νανίδη Όλγα
TITLE
Διακυμάνσεις στις τιμές των σιτηρών και οι κύριες αιτίες τους: Η επίδραση της πρόσφατης πανδημίας του κορονοϊού
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Χατζημιχαήλ
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Οικονόμου Αθηνά
TITLE
Διερευνητική μελέτη συμπεριφοράς καταναλωτών στο χώρο της εστίασης εν καιρώ πανδημίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παρλόγλου Χαράλαμπος
TITLE
Πώς η στρατηγική ιδιοκτησίας και διοίκησης στις διάφορες φάσεις του κύκλου ζωής ενός αγροτικού συνεταιρισμού μπορεί να εξασφαλίσει τη συνοχή των μελών του, η περίπτωση του ΑΣ Πήγασσος
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πατρώνας Νικόλαος
TITLE
Στάση και απόψεις των καταναλωτών για καταστήματα πώλησης τροφίμων «χωρίς ταμεία» (Go stores)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σοφιανοπούλου Νίκη Μαρία
TITLE
Η βιομηχανία της ζυθοποιίας στην Ελλάδα κατά την οικονομική κρίση: Προαγωγή ευκαιριών ανάπτυξης ή δημιουργία φραγμών στον κλάδο;
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Γεωργακόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σταμούλη Βασιλική
TITLE
Μελέτη των παραγόντων οι οποίοι επηρεάζουν τη δέσμευση των μελών του αγροτικού συνεταιρισμού ΘΕΣγη: Η σημασία των διαφορετικών προτιμήσεων των μελών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σταυροπούλου Ευγενία
TITLE
Ηλεκτρονική εκπαίδευση και η επίδρασή της στην παρακίνηση των εργαζομένων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Μ. Νταλιάνη
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσιγαρίδα Αλεξάνδρα
TITLE
Διερεύνηση αγοραστικής συμπεριφοράς και πιστότητας σε ετικέτες κρασιού
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χαρδαλιά Αναστασία
TITLE
Διαφήμιση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: Η περίπτωση των ελληνικών μικροζυθοποιίων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Μ. Νταλιάνη
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χρήστου Γεωργία
TITLE
Ψηφιακός μετασχηματισμός σε ελληνικές επιχειρήσεις τυποποίησης ελαιόλαδου
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Μ. Νταλιάνη
YEAR OF PREPERATION
2021
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αναγνωστοπούλου Βασιλική
TITLE
Επίδραση του εγκλεισμού στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών: Η υπόθεση της ελληνικής καταναλωτικής συμπεριφοράς κάτω από τις συνθήκες περιορισμού της εξάπλωσης του Κορωνοϊού
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γαγάνη Ειρήνη
TITLE
Σωματική άσκηση και εθισμός στην εργασία
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργάκη Σωτηρία
TITLE
Μελέτη της επίδρασης της φυσικής σωματικής δραστηριότητας ως παράγοντα ευεξίας των εργαζομένων στην περίοδο του κορωνοϊού (COVID-19)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιαννουλάκου Βαλεντίνη
TITLE
Ανάλυση εξαγωγικού εμπορίου ελληνικού βάμβακος
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δοξα Μαργαρίτα
TITLE
Παράγοντες της τάσης κατανάλωσης τροφίμων σύμφωνα με το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζούβελου Αικατερίνη
TITLE
Διερεύνηση της πρόθεσης χρήσης αγροτικών κινητών εφαρμογών από αγρότες του Νομού Μεσσηνίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κωστοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καπάνταη Αγγελική - Δήμητρα
TITLE
Παράγοντες διαμόρφωσης τιμών τροφίμων στις διεθνείς προθεσμιακές αγορές και διερεύνηση των «Χρηματιστηριακών Ανωμαλιών (Market Anomalies) στις διακυμάνσεις των τιμών τους
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ξανθόπουλος Κωνσταντίνος
TITLE
Η βιομηχανία του καφέ: Αναλύοντας τη βιωσιμότητα μιας παγκόσμιας εφοδιαστικής αλυσίδας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Ι. Νυχάς
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παναγιωτακόπουλος Ιωάννης
TITLE
Καταναλωτική συμπεριφορά ως προς τα προϊόντα τροφίμων φυτικής προέλευσης (plant-based).
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαμιχαλόπουλος Αργύριος
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες αποδοχής και προθυμία πληρωμής αποστάγματος παραγόμενο από ορό γάλακτος
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πάσσιου Κωνσταντίνα
TITLE
Εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης και η μελλοντική εφαρμογή τους στο τομέα των τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πατούλη Αικατερίνη
TITLE
Φυσική σωματική δραστηριότητα και εργασιακή διάθεση
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Προβατίδης Γεώργιος
TITLE
Αντιλήψεις και κίνητρα των καταναλωτών ως προς την κατανάλωση κρέατος φυτικής προέλευσης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρετσινάς Χρήστος
TITLE
Ανταγωνιστικότητα της ελληνικής επιτραπέζιας ελιάς στη διεθνή αγορά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σακαλης Γεωργιος
TITLE
Ανάλυση και Διαχείριση συστηματικού κινδύνου: Ο Τομέας των τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σενή Ιωάννα
TITLE
Ψηφιακός μετασχηματισμός στον κλάδο της αλευροβιομηχανίας της Ελλάδος
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Στέφου Ιφιγένεια
TITLE
Ο Ψηφιακός Μετασχηματισμός και η επιχειρησιακή στρατηγική : μελέτη του κλάδου της βιομηχανίας Τρoφίμων και Ποτών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κωστοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φωτοπούλου Αδαμαντία
TITLE
Κατηγορίες καταναλωτικών συμπεριφορών τροφίμων και γνωσιακές μεροληψίες (cognitive biases).
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αμαράντου Αθηνά- Μαρία
TITLE
Καταναλωτική συμπεριφορά γονέων και παιδιών στην επιλογή παιδικού παγωτού
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γούλου Χριστίνα-Μαρία
TITLE
Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη Επιχειρήσεων Τροφίμων με Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης την περίοδο του COVID-19
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δελή Γεωργία
TITLE
Ανάλυση και αξιολόγηση της διαδικασίας θέσπισης και λειτουργίας του ετήσιου φεστιβάλ FOOD PATHS στην Τήνο, συμπεριλαμβανομένων των κινήτρων των πρωτεργατών και συμμετεχόντων εθελοντών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζενεμπίσης Γεώργιος Ευάγγελος
TITLE
Το σφάλμα της υπερβολικής αυτοπεποίθησης στην διαμόρφωση των επενδυτικών αποφάσεων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κορφιάτη Πανωραία
TITLE
Μελέτη της επίδρασης της μνήμης στην καταναλωτική συμπεριφορά
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κορωνιώτη Αικατερίνη
TITLE
Έρευνα αγοράς για αβοκάντο με ετικέτα χώρας προέλευσης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουρτέση Ελένη
TITLE
Προθυμία πληρωμής καταναλωτών για take away καφέ σε βρώσιμο ποτήρι μιας χρήσης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λάβδας Εμμανουήλ
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες και προθυμία πληρωμής καταναλωτών για φρέσκα λαχανικά καλλιεργούμενα σε θαλάμους κάθετης καλλιέργειας (Vertical Farms) σε σούπερ μάρκετ
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λουγκοβόης Παύλος
TITLE
Συμπεριφορά καταναλωτή απέναντι σε προϊόντα που παράγονται από παραπροϊόντα της βιομηχανίας τρόφιμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μητροπούλου Μυρσίνη Αικατερίνη
TITLE
Επέκταση Χρόνου Ζωής των Τροφίμων και Διαχείριση των Αποβλήτων τους
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπίζος Αθανάσιος
TITLE
Ποιοτική ανάλυση και αξιολόγηση των παραγόντων που επηρεάζουν τη συμμετοχή των κτηνοτρόφων μιας κοινότητας του Ν. Ρεθύμνου σε πρωτοβουλίες συλλογικής δράσης και επιχειρηματικότητας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μωυσιάδη Ναντιέζντα
TITLE
Διαχείριση εταιρικής αξίας και κινδύνου
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πανίδου Ιφιγένεια
TITLE
Χρηματοοικονομική ανάλυση και αξιολόγηση εταιριών του κλάδου τροφίμων στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπάκη Καλλιρρόη
TITLE
Πρόθεση χρήσης κινητών εφαρμογών για προϊόντα βιολογικής γεωργίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κωστοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σουλογάνη Ελισάβετ
TITLE
Επιχειρηματικό πλάνο δημιουργίας συμβουλευτικής εταιρείας στην αγροτική ανάπτυξη
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσαβλή Διονυσία
TITLE
Αγοραστική ζήτηση για διατροφικό προϊόν από αλεύρι βελανιδιών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσατσούλης Δημήτριος
TITLE
Μια εμπειρική διερεύνηση της μεταβολής των προτιμήσεων των καταναλωτών λόγω της επίδρασης του φαινομένου του δελεασμού (decoy effect) σε προϊόντα φρούτων και λαχανικών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσόγγας Πέτρος
TITLE
Ηθική και βιώσιμη κατανάλωση στην ελληνική αγορά καφέ
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φουτούχος Δημήτριος
TITLE
Ανάλυση στρατηγικής με βάση τους πόρους και τις δεξιότητες στον κλάδο των οινοποιείων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2020
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αναγνώστου Χατζηγιαννάκος Νικόλαος
TITLE
Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Αποτίμηση ελληνικής εταιρείας παραγωγής οίνου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βαρθαλάμης Γεώργιος
TITLE
Ο κύκλος ζωής του αγροτικού συνεταιρισμού ΘΕΣγάλα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Θωμόπουλος Γρηγόριος
TITLE
Χρηματοοικονομική Ανάλυση και Αποτίμηση ελληνικής εταιρείας του κτηνοτροφικού κλάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καζακλάρη Γεωργία
TITLE
Τα αποτελέσματα της ενυδάτωσης/πρόσληψης νερού στην ευεξία των εργαζομένων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κωτακίδου Πολυάνθη
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο εταιρείας τυποποίησης και επεξεργασίας κρέατος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαναρίτσα Βασιλική Δαυιδούλα
TITLE
Αποδοχή και στάσεις των καταναλωτών απέναντι σε εργαστηριακά κατασκευασμένο κρέας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μασούρας Γεώργιος
TITLE
Αξιολόγηση ολοκληρωμένης υπηρεσίας “Drive-in” σε supermarkets στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Καμπάς
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νούλας Παντελεήμων
TITLE
Ζήτηση για φέτα που λαμβάνει υπόψη την ευημερία του ζώου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Οικονόμου Αριάδνη
TITLE
Πώς οι συνθήκες εργασίας επηρεάζουν το αίσθημα ικανοποίησης και την ποιότητα της απόδοσης των εργαζόμενων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσατούρα Αικατερινη-Ηρώ
TITLE
Προθυμία πληρωμής για φέτα με πιστοποίηση δίκαιων συνθηκών εργασίας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φύτρος Γεώργιος
TITLE
Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη των Οινοποιητικών Επιχειρήσεων : Προβολή Δράσεων μέσω Ιστοτόπων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αυδίκου Λάρισα
TITLE
Προθυμία πληρωμής καταναλωτών για ελαιόλαδο με ισχυρισμό υγείας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ελευθερούδη Μαρία
TITLE
Προθυμία πληρωμής παραγωγών βάμβακος για εντομοκτόνα φάρμακα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μανδαράκα Ιωάννα
TITLE
Η διερεύνηση του μοντέλου χαρακτηριστικών εργασίας σε πωλητές εταιριών αγρο-διατροφικού τομέα στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαρκάκη Φλώρα
TITLE
Επίδραση του τύπου του πώματος στους γυάλινους περιέκτες οίνων στην προθυμία πληρωμής των καταναλωτών κρασιού.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ντουριέ Γεώργιος
TITLE
Στρατηγική, Δυναμικοί Πόροι και Δεξιότητες ως Ανταγωνιστικά Πλεονεκτήματα Αγρο-διατροφικών Επιχειρήσεων: Η Περίπτωση του Οινοποιείου Ρούβαλη
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2019
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγαλόπουλος Νικόλας
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο Δημιουργίας Επιχείρησης Παρασκευής Αλεύρου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δασόπουλος Γεράσιμος
TITLE
Χάραξη στρατηγικής της εταιρείας “Ιχθυοτροφεία Κεφαλονιάς Α.Ε.”
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κακούρη Μαρία
TITLE
Αντιλαμβανόμενη αξία του brand, ικανοποίηση και πιστότητα. Μελέτη περίπτωσης των δημητριακών της NESTLE.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καλαλά Γεωργία
TITLE
Η επίδραση της παρακίνησης στο ψυχολογικό κεφάλαιο των εργαζομένων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαρίγκου Ραφαηλία
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες αποδοχής και προθυμίας πληρωμής μπλε κρασιού.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νικολάου Μανουήλ
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο ίδρυσης & λειτουργίας μονάδας Αποσταγματοποιείου – Ποτοποιείου παραγωγής Παραδοσιακής «Σούμα» Χίου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαπάνου Ιωάννης
TITLE
Ενδο-Εταιρικοί Παράγοντες που Επηρεάζουν τη Μακροζωία των Αγροτικών Συνεταιρισμών: Η Περίπτωση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τασιοπούλου Αικατερίνη
TITLE
Στρατηγικές μάρκετινγκ για εισαγωγή καινοτομικού προϊόντος καλλιεργειών στην αγορά: Η περίπτωση του «NEMASYS».
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αργυρόπουλος Γεώργιος
TITLE
Η επίδραση της ιχνηλασιμότητας των κρεατοσκευασματών στην καταναλωτική συμπεριφορά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργίου Μαρία
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες αποδοχής γενετικά τροποποιημένων τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζερκούλης Δημήτριος
TITLE
Έρευνα αγοράς για συνήθειες κατανάλωσης αποξηραμένων σύκων και προθυμία πληρωμής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κάβουρας Δημήτριος
TITLE
Μελέτη της συναισθηματικής νοημοσύνης και δέσμευσης εργοδοτών και εργαζομένων στο εργασιακό περιβάλλον.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λέκκα Ελένη
TITLE
Έρευνα αγοράς για την αξιολόγηση και την ανάπτυξη στρατηγικής μάρκετινγκ φυσικών καλλυντικών με βιοδραστικές ενώσεις θαλάσσιων ασπόνδυλων και των συμβιωτών τους από τα οικοσυστήματα της ζώνης του μεσόφωτος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Ταραντίλης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ντούρλαρη Παρασκευή
TITLE
Αποτύπωση των εμπορικών εφαρμογών της έξυπνης και ενεργούς συσκευασίας και χαρτογράφηση της δεκτικότητάς τους από καταναλωτές και βιομηχανίες τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ουζούνη Μαρία
TITLE
Συμπεριφορά καταναλωτών τροφίμων απέναντι σε εταιρικές στρατηγικές που συμβάλλουν στην επίτευξη των στόχων βιώσιμης ανάπτυξης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Βασιλόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαδάκος Δημήτριος
TITLE
Κοστολόγηση & Αποτίμηση καλλιέργειας Βιομάζας για παραγωγή ενέργειας και βιο-προϊόντων σε Ελληνική οριακή γη: Η περίπτωση του Switchgrass
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σαλαπάτας Χατζηγιαννάκος Ιωάννης
TITLE
Αξιολόγηση μεταπτυχιακών προγραμμάτων Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων Τροφίμων και Γεωργίας των πανεπιστημίων της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2018
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βασιλάκος Γεώργιος
TITLE
Μελέτη της τάσης κατανάλωσης φρέσκου χυμού πορτοκαλιού στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βασιλείου Ειρήνη
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες της τάσης κατανάλωσης τροφίμων σύμφωνα με τα πρότυπα της μεσογειακής διατροφής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καλούδης Ναπολέων
TITLE
Χρηματοοικονομική μελέτη και ανάλυση ελληνικών εισηγμένων εταιριών του κλάδου τροφίμων και ποτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπαλαλή Αικατερίνη
TITLE
Στρατηγικός σχεδιασμός συνεταιρισμού βιολογικού ελαιολάδου στο Ν. Ηρακλείου Κρήτης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπγιάλας Αθανάσιος
TITLE
Ανάλυση και σχεδιασμός της στρατηγικής των συνεταιρισμών στον κλάδο του οίνου. Μελέτη περίπτωσης του οινοποιητικού συνεταιρισμού Νεμέας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσαλόπουλος Δημήτριος
TITLE
Μελέτη του κύκλου ζωής και της επιχειρησιακής στρατηγικής της εταιρείας <> M.Δ ΤΣΑΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε .
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φώτου Δήμητρα
TITLE
Προθυμία πληρωμής υπό την επίδραση του παράγοντα της όσφρησης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χρόνης Νικόλας Δημήτρης
TITLE
Σχέδιο πρότυπης μονάδας παραγωγής βιολογικού αίγειου γάλακτος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ανδριανάκου Αθανασία
TITLE
Ανάλυση των εξαγωγών των ελληνικών κρασιών στην διεθνή αγορά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βιτωράτος Ηλίας
TITLE
Προθυμία πληρωμής παραγωγών αμπέλου για μυκητοκτόνα φάρμακα στον Νομό Κορινθίας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιαννάκης Γεώργιος
TITLE
Μελέτη περίπτωσης στρατηγικής ανάλυσης και σχεδιασμού της ζυθοποιίας ‘’SPARTA BEER’’.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κεραμάρης Ευάγγελος
TITLE
Κόστος εφαρμογής Συστήματος διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων σε επιχείρηση παραγωγής παραδοσιακών σαλατών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μανδάνη Μαργαρίτα
TITLE
Aποτύπωση του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας και ποιότητας τροφίμων σε εταιρεία Επεξεργασίας – Τυποποίησης – Εμπορίας Ελιάς και Προϊόντων Ελιάς σε συνάρτηση με το κόστος εφαρμογής του.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σεϊντής Παναγιώτης
TITLE
Ικανοποίηση και εμπιστοσύνη συνεταιριζόμενων μελών: η μελέτη περίπτωσης του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Στυλίδας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σταθάκη Αναστασία
TITLE
O Ρόλος και η αποτελεσματικότητα του εσωτερικού Marketing στην ικανοποίηση των εργαζομένων σε εταιρείες κλάδου FMCG.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σταμούλης Σωτήριος
TITLE
Προθυμία πληρωμής καταναλωτή για ειδικές κατηγορίες τομάτας και η επίδραση της συσκευασίας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσερτικίδου Μαρία
TITLE
Εργασιακές σχέσεις και η επίδραση τους στην εργασιακή ικανοποίηση και απόδοση σε εταιρείες τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Φ. Νταλιάνης
YEAR OF PREPERATION
2017
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγγουράκη Ευαγγελία
TITLE
Στρατηγική Συλλογικών Αγροτικών Επιχειρήσεων: Η Περίπτωση του ΘΕΣγη.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βέργου Ρεβέκα
TITLE
Σχεδιασμός και ανάπτυξη επιχειρηματικού μοντέλου για συνεταιρισμό παραγωγής, επεξεργασίας και διακίνησης προϊόντων του φυτού στέβια.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βιέννα Μαργαρίτα
TITLE
Οι παράγοντες που επηρεάζουν τη μεταφορά της εκπαίδευσης στο εργασιακό πλαίσιο: μελέτη σε επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων και ποτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γαντάς Κωνσταντίνος
TITLE
Η επίδραση του ψυχολογικού συμβολαίου σε εργασιακές στάσεις και συμπεριφορές, σε περίοδο οικονομικής κρίσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργιάδης Γεώργιος
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες κατανάλωσης κρέατος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζαχαρής Αλέξανδρος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο για τη δημιουργία καταστήματος αγροτικών προϊόντων διατροφής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κανακάκη Ευαγγελία
TITLE
Η επίδραση του ψυχολογικού συμβολαίου στο job crafting και στη διαμόρφωση εργασιακών στάσεων και συμπεριφορών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καπετάνιος Δημήτριος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο επέκτασης μονάδας παραγωγής φρούτων στον τομέα της τυποποίησης, συσκευασίας και εμπορίας φρούτων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κάππου Χριστίνα
TITLE
Ζήτηση για οίνο με σήμανση Προστατευόμενη Ονομασίας Προέλευσης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κετσάτης Σταύρος
TITLE
Κοστολόγηση διαδικασιών αποθηκευτικών χώρων με τη χρήση της μεθόδου “Activity Based Costing (ABC)”
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μιχαηλίδης Απόστολος
TITLE
Στρατηγική στην εποχή της οικονομικής κρίσης: “Η περίπτωση του Οινοποιείου Αναγέννηση”
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαχλιμίντζος Δημήτριος
TITLE
Κοστολόγηση & Εκμετάλλευση Παραγωγής Οινοπνευματωδών Ποτών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Λιάπης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Στουραΐτη Δήμητρα
TITLE
Κοστολόγηση & Εκμετάλλευση Παραγωγής και Τυποποίησης Επιτραπέζιων Ελιών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Λιάπης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χαριζάνη Ροδονίκη
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο μονάδας παραγωγής αυγών μεταξοσκώληκα για εγχωρία αγορά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μακρής Γεώργιος
TITLE
Προσδιορισμός των στόχων δημοσίου συμφέροντος που σχετίζονται με τον αγροτικό τομέα. Αξιολόγηση της κοινής αγροτικής Πολιτικής με μεθόδους Πολυκριτηριακής Ανάλυσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αποστολάκου Αναστασία
TITLE
Regional Branding: Η Περίπτωση του Δήμου Μονεμβασίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γαρεφαλάκη Χαραλαμπία
TITLE
Βελτιστοποίηση των διαδικασιών παραγωγής και logistics σε μεταποιητική εταιρία του κλάδου τροφίμων και ποτών μέσω μεθόδων πρόβλεψης ζήτησης Μελέτη περίπτωσης στην εταιρίας ΓΑΡΕΦΑΛΑΚΗ Ο.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κλεπετούνα Μαρία
TITLE
Η προβολή & η προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής πώλησης στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κολπακίδη Ελένη
TITLE
Ελληνικό καρύδι : Μελέτη οικονομικής βιωσιμότητας μίας πλήρως καθετοποιημένης επένδυσης, από την εγκατάσταση καρυδεώνα, την επεξεργασία – τυποποίηση , έως και την εμπορική διάθεση.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαργιόλης Παναγιώτης
TITLE
Εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας και Ποιότητας Τροφίμων σε επιχείρηση παραγωγής και τυποποίησης ελαιόλαδου σε συνδυασμό με τις οικονομικές επιδόσεις εφαρμογής τους
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νταλαπέρας Στυλιανός
TITLE
Ο ρόλος του πωλητή στην ανάπτυξη του κλάδου φαρμακευτικών καλλυντικών, στο κανάλι των φαρμακείων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαθανασίου Κωνσταντίνος
TITLE
Η συμπεριφορά στον εργασιακό χώρο και οι παράγοντες διαμόρφωσης της.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πασαδαίος Κωνσταντίνος
TITLE
Αναλύοντας την επιχειρηματική αποτυχία σε σχέση με τον κύκλο ζωής της επιχείρησης: Περιπτωσιολογική μελέτη.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χαρανά Χριστίνα
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο για την εταιρέια τυποποίησης επιτραπέζιας ελιάς και αξιολόγηση της επένδυσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χατζόπουλος Μιχαήλ
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης αποστακτηρίου στην ορεινή Νάξο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2016
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Άνδροβιτς Μαριάννα
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο για εταιρεία μεταποίησης καρπών, προς παραγωγή ηδύποτων και Αξιολόγηση της Επένδυσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βερροίου Διονυσία
TITLE
Αποτίμηση Επιχείρησης Τροφίμων με την Οικονομική Προστιθέμενη Αξία.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γαλάνη Καλλιόπη
TITLE
Παράγοντες που επηρεάζουν την αγοραστική συμπεριφορά του καταναλωτή για το ελαιόλαδο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργαντάς Θεόδωρος
TITLE
Αξιολόγηση επενδυτικής πρότασης επιχείρησης του κλάδου προμηθευτών της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών για επέκταση στον κλάδο των αγροεφοδίων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργίου Αναστασία-Μαύρα
TITLE
Η διάσταση του φύλου στην καριέρα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καλόφωνος Γεώργιος
TITLE
Επίδραση του μακροοικονομικού περιβάλλοντος στην εξέλιξη της ζήτησης προϊόντων και υπηρεσιών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καρασταμάτη Αλεξάνδρα
TITLE
Καινοτόμες μέθοδοι στην εκπαίδευση στον εργασιακό χώρο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καστανιά Νικολέτα-Πολυξένη
TITLE
Κεφαλαιακή διάρθρωση και χρηματοδότηση των επιχειρήσεων. Η περίπτωση των Ελληνικών εταιρειών Τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κεχαγιά Βαρβάρα
TITLE
Επίδραση οσφρητικών παραγόντων στην προθυμία πληρωμής των καταναλωτών και στη συμπεριφορά τους υπό κίνδυνο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δριχούτης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κοντζικλίδης Γαβριήλ
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο εγκατάστασης μονάδας παραγωγής καπονιών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουλουμπρούκα - Ζαχαράκη Αικατερίνη
TITLE
Μελέτη σκοπιμότητας για προώθηση λογισμικού υπολογισμού θρεπτικών διαλυμάτων για υδροπονικές καλλιέργειες.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παγκαλάκη Άννα
TITLE
Εξαγωγές οίνου: Η αγορά των ΗΠΑ
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Κοτσερίδης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρίζος Ορέστης
TITLE
Στρατηγικός σχεδιασμός επέκτασης στον κλάδο των αγροτικών εφοδίων του αγροτικού συνεταιρισμού ΘΕΣγη.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σωτηρίου Γεωργία
TITLE
Κοστολόγηση παραγωγής ροδι-οίνου και παραπροϊόντων και αξιολόγηση της συνολικής επένδυσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τριτάκη Ευφροσύνη
TITLE
Οικονομική Αξιολόγηση Εργοστασίου Παρασκευής Pellets στην Κεντρική Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φωτεινοπούλου Παναγιώτα
TITLE
Οικονομική ανάλυση καλλιεργειών ενεργειακών φυτών στην Ελλάδα: Η άποψη του αγρότη παραγωγού.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φωτόπουλος Χρήστος
TITLE
Οικονομοτεχνική μελέτη εφαρμογής συστήματος Ενυδρειοπονίας σε αστικό περιβάλλον. Κοινωνικό οικονομικοί παράγοντες μετατροπής βιοτεχνικής εγκατάστασης σε αϊφορικό σύστημα αγαθών και υπηρεσιών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Λιάπης
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χρονοπούλου Ευαγγελία
TITLE
Η Διοίκηση Ανθρώπινου Δυναμικού σε δυναμικές εταιρίες στον αγροδιατροφικό κλάδο: Μελέτη της εταιρίας “We Deliver Taste”
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2015
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγιανγκατζόγλου Ανδρομάχη
TITLE
Ανταγωνιστικότητα ελληνικού ελαιόλαδου στην διεθνή αγορά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βενιζέλου Αικατερίνη
TITLE
Μελέτη των σταδίων του κύκλου ζωής της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων – Santo Wines.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καλύβα Καρολίνα-Ιακωβίνα
TITLE
Καθοριστικοί παράγοντες επιτυχίας fitness περσόνων στο Instagram.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κατέρη Ελευθερία-Στυλιανή
TITLE
Μελέτη των ιστοσελίδων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, των τάσεων ,της δυναμικής, καθώς και της επιρροής τους στις καταναλωτικές συνήθειες και προτιμήσεις.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κωστοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λιαπάκης Αναστάσιος
TITLE
Οι αντιδράσεις των καταναλωτών ως προς τις δράσεις της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης- Μια έρευνα για το πως οι καταναλωτές αποδίδουν σε ένα πλαίσιο Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λύτρα Χριστιάνα
TITLE
Ανάπτυξη Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων σε επιχείρηση επεξεργασίας φρούτων σε συνδυασμό με τις οικονομικές επιπτώσεις της εφαρμογής του.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μάντζιαρης Σταμάτης
TITLE
Ανάλυση επιπτώσεων πολιτικής σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις αροτραίων καλλιεργειών στο μεσοπρόθεσμο διάστημα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαύρης Κωνσταντίνος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο για επιχείρηση παραγωγής υγιεινών σνακ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μιχαλοπούλου Άλκηστη
TITLE
Συγκριτική αξιολόγηση τριών εναλλακτικών τρόπων καλλιέργειας της πορτοκαλιάς στην Ελλάδα με τη χρήση της Διαδικασίας Αναλυτικής Ιεράρχησης (Analytical Hierarchy Process-AHP)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μουγκοπέτρου Δήμητρα
TITLE
Μελέτη της αγοράς των προϊόντων σοκολάτας χωρίς ζάχαρη/χωρίς γλουτένη.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μποχωρίδης Νικόλαος
TITLE
Προσδιορισμός παραγόντων που διαμορφώνουν την αγορά φρέσκου κρέατος, με βάση ορισμένα χαρακτηριστικά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ντζούφας Αλέξανδρος
TITLE
Υπολογισμός ανθρακικού αποτυπώματος (carbon footprint) σε στόλο οχημάτων αστικών διανομών της εταιρείας ΑΒ Βασιλόπουλος
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρεκούτης Χρήστος
TITLE
Η εφαρμογή της στρατηγικής διαχείρισης σχέσεων με τους πελάτες από τις επιχειρήσεις ηλεκτρονικού εμπορίου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κωστοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σεβαστίδου Νίνα
TITLE
Οι ελληνικές εξαγωγές τροφίμων στη Ρώσικη αγορά και οι αντιλήψεις των Ρώσων καταναλωτών απέναντι σε αυτά: Μελέτη περίπτωσης ελληνικού οίνου και ελαιολάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σκαρλάτου Ιωάννα
TITLE
Μελλοντικές τάσεις στη ζήτηση – νέα προϊόντα και κατηγορίες αγαθών στο χώρο των τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Μ. Καψοκεφάλου
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσαλαφούτας Φώτιος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο για δημιουργία τυποποιητικής μονάδας ελαιόλαδου με εξαγωγικό χαρακτήρα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φωτιάς Γεώργιος
TITLE
Σύνταξη επιχειρηματικού σχεδίου για την δημιουργία εταιρείας παραγωγής και εμπορικής εκμετάλλευσης καλλιεργειών εκκινητών τροφίμων για λογαριασμό του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αλβανός Στέφανος
TITLE
Μελέτη αξιοποίησης αποβλήτων φυτικής προέλευσης για την παραγωγή προϊόντων προστιθέμενης αξίας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραγιάννη Μαρία
TITLE
Συστηματική αποτύπωση των νέων τάσεων και εμπορικών εφαρμογών των ενεργών και έξυπνων συσκευασιών, μαζί με περιπτωσιολογική μελέτη των δύο τεχνολογιών αιχμής, σε προϊόντα ζωικής προέλευσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κρητικός Ελευθέριος
TITLE
Διερεύνηση της προοπτικής σύστασης θυγατρικής εταιρείας του Ομίλου «Όλυμπος-Τυράς»: Παραγωγή εμφιαλωμένων παστεριωμένων χυμών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαντζαροπούλου Βασιλική
TITLE
Τεχνοοικονομική Μελέτη για την τροφοδοσία Οικολογικής Κοινότητας με σύγχρονες αειφορικές καλλιεργητικές μεθόδους.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπουραζά Βασιλική
TITLE
Λειτουργικά Τρόφιμα: Αποτίμηση της Παγκόσμιας Αγοράς και Μελλοντικές Τάσεις.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νανάς Νικόλαος
TITLE
Οικονομική και Στρατηγική Ανάλυση Ελληνικών Βοοτροφικών Εκμεταλλεύσεων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νάστου Ευανθία
TITLE
Η εταιρική επιχειρηματικότητα σε συνδυασμό με τα εργασιακά συστήματα υψηλής απόδοσης & η επίδραση τους στους εργαζόμενους. Ανάλυση περίπτωσης πολυεθνικής εταιρίας τροφίμων (Nestle).
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πανταλέων Ανέζα
TITLE
Παράγοντες που επηρεάζουν την επαγγελματική επιτυχία.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαμιχάλη Ελευθερία
TITLE
Η στάση των καταναλωτών απέναντι στις επίσημες σελίδες των εταιρειών τροφίμων στο Facebook.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαχριστόπουλος Χρήστος
TITLE
Πιστοληπτική αξιολόγηση και χρηματοδότηση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων από τις ελληνικές τράπεζες.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παρδάλης Νικόλαος
TITLE
Καθετοποιημένη Μονάδα Παραγωγής, Επεξεργασίας, Τυποποίησης και Εμπορίας Ελληνικών Οσπρίων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σκιάνης Ιωάννης
TITLE
Η χρησιμότητα των δεικτών Book -to Market και ROE για την επεξήγηση των αποδόσεων μετοχών (Περίπτωση Ευρωπαϊκής χώρας).
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σκουραδάκης Χρήστος
TITLE
Μελέτη σκοπιμότητας ίδρυσης εστιατορίου Burgering House στην περιοχή των Βορείων Προαστίων Αττικής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σταυρουλάκης Πέτρος
TITLE
Ανάλυση και αξιολόγηση της χρηματοοικονομικής κατάστασης των ελληνικών εισηγμένων εταιρειών κατά τη διάρκεια της κρίσης. Παρούσα κατάσταση και προοπτικές.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Στεφανουδάκης Αλέξανδρος
TITLE
Ίδρυση, εγκατάσταση και λειτουργία αιγοτροφικής μονάδας στο Νομό Εύβοιας με σκοπό την εκμετάλλευση και εμπορία τυριού.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Στράγκας Ιωάννης
TITLE
Συστηματική αποτύπωση των τάσεων και εμπορικών εφαρμογών των ενεργών και έξυπνων συσκευασιών μαζί με περιπτωσιολογική μελέτη στις δύο τεχνολογίες αιχμής για προϊόντα φυτικής προέλευσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τατσίδης Αλέξανδρος
TITLE
Επιχειρησιακή ηθική και επιχειρησιακή αριστεία στις ελληνικές επιχειρήσεις.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φούντζουλα Ζωή
TITLE
Ένταξη της εργονομίας στην κουλτούρα των οργανισμών: η εφαρμογή της στην δομή και λειτουργία τους.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Τσάμη
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χαιρόπουλος Κωνσταντίνος
TITLE
Μελέτη αποτελεσματικότητας Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων σε επιχειρήσεις επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2014
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αναγνώστη Αφροδίτη
TITLE
Οικονομετρική ανάλυση της ζήτησης τροφίμων των ελληνικών νοικοκυριών με τη βοήθεια δείκτη υγιεινής διατροφής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βούλγαρη Αγγελική
TITLE
Διαχείριση κρίσεων σε επιχειρήσεις τροφίμων :H περίπτωση του γάλακτος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργακόπουλος Σπυρίδων
TITLE
Μελέτη αποτελεσματικότητας Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας και Ασφάλειας Τροφίμων σε επιχειρήσεις επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργίου Δημήτριος
TITLE
Αξιολόγηση σχεδίων Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας με χρήση πολυκριτηριακών μεθόδων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιουρουκέλη Ολυμπία
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο επέκτασης ξενοδοχειακής μονάδας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γκότση Ζαχαρούλα
TITLE
Οικονομική Προστιθέμενη Αξία .Η περίπτωση της Coca-Cola Ελληνικής Εταιρίας Εμφιαλώσεως Α.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δήμου Σοφία
TITLE
Η αγορά των φυσικών καλλυντικών στην Ελλάδα: Καταναλωτικές στάσεις, αντιλήψεις και στρατηγικές αποφάσεις marketing.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαλακάση Στυλιανή
TITLE
Μελέτη της συμπεριφοράς των καταναλωτών τροφίμων υψηλής θερμιδικής άξιας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαρινόπουλος Παναγιώτης
TITLE
Η Αναγνώριση ως κίνητρο ανάπτυξης και απόδοσης εργαζομένων μέσω της εφαρμογής TQM στην εταιρία VIVARTIA A.E.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μητσοβασίλης Ιωάννης
TITLE
Παράγοντες ενθάρρυνσης ενεργού συμμετοχής των εργαζομένων σε περίοδο κρίσης. Δεδομένα από την Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μιχαλοπούλου Μαρία
TITLE
Η διάσταση της ποικιλίας στην ανάλυση ζήτησης τροφίμων: η περίπτωση των φρούτων και των λαχανικών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπουντόλου Χαρίκλεια
TITLE
Διερεύνηση ευρημάτων επιθεωρήσεων συστημάτων διαχείρισης επιχειρήσεων γεωργίας και τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ναλμπάντης Γεώργιος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης εταιρίας επεξεργασίας και εμπορίας σοκολάτας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παππά Βασιλική
TITLE
Η επίδραση της κεφαλαιακής διάρθρωσης στην κερδοφορία των επιχειρήσεων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρέππας Κυριάκος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο για τη δημιουργία τυποποιητικής εξαγωγικής μονάδας ελαιολάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σαμαρτζής Αλέξανδρος
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο αξιολόγησης ενδεχόμενης συνεργασίας (co- branding) μεταξύ των εταιριών ιχθυοτροφών Biomar Hellas και συμπληρωμάτων διατροφής Alltech.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αρτίκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ταταρίδης Γεώργιος
TITLE
Οικονομική αξιολόγηση μικρών και μεσαίου μεγέθους μονάδων σαλιγκαροτροφίας στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τζελέπης Γεώργιος
TITLE
Μέτρηση της αποτελεσματικότητας των στρατηγικών μάρκετινγκ για την επανατοποθέτηση (repositioning) του brand name: Achaia Clauss
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσαρακλημάνης Δημήτριος
TITLE
Τεχνοοικονομική μελέτη σκοπιμότητας δημιουργίας βιοτεχνικής μονάδας μεταποίησης και τυποποίησης ελιάς στην Ηπειρο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2013
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βοζινίδης Χρήστος
TITLE
Επίδραση της μερισματικής απόδοσης στις αποδόσεις των μετοχών στο ελληνικό χρηματιστήριο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δρομπόνη Δέσποινα
TITLE
Πώς αντιλαμβάνονται οι εργαζόμενοι την αποτελεσματική ηγεσία στο πολύπλοκο επιχειρησιακό περιβάλλον. Η περίπτωση της ναυτιλιακής εταιρείας Χ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καποπούλου Ευφροσύνη
TITLE
Εταιρική κοινωνική ευθύνη. Η διερεύνηση των προσδοκιών του Έλληνα καταναλωτή από τις κοινωνικά υπεύθυνες επιχειρήσεις τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραχρήστος Αντώνιος
TITLE
Ο κλάδος αλλαντικών – κρεατοσκευασμάτων. Μια συγκριτική χρηματοοικονομική ανάλυση της στρατηγικής ομάδας CretaFarm, ΝΙΚΑΣ, Υφαντής ΑΒΕΕ για την περίοδο 2008-2010.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κλεάνθους Παναγιώτης
TITLE
Ενθάρρυνση καινοτομίας και καινοτόμες εφαρμογές. Παραδείγματα από τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και φυτικών προϊόντων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Θ. Μασούρας
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κοντού Ειρήνη
TITLE
Διερεύνηση παραγόντων που επηρεάζουν την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών ως προς την επιλογή των τροφίμων “ευκολίας”.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κοσσυβάκη Ευαγγελία
TITLE
Εφαρμογή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας σε προϊόντα συμπληρωμάτων διατροφής του ιπποφαούς.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λέφα Αργυρώ
TITLE
Εφαρμογή Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας τροφίμων σε επιχείρηση παραγωγής-τυποποίησης βρώσιμων ελαιών. Στοιχεία κόστους.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μακρής Νικόλαος
TITLE
Αξιολόγηση εταιρικών εξαγορών στην ελληνική αγορά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μακρής Χαράλαμπος
TITLE
Πολυπολιτισμική πολυμορφία. Στάσεις και αντιλήψεις των ελληνικών επιχειρήσεων. Ευκαιρία για αύξηση της “περιουσίας ” της κουλτούρας της επιχείρησης ή απειλή για την αποτελεσματικότητα της διοίκησης του ανθρώπινου δυναμικού.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπράχου Ευαγγελία
TITLE
Η επίδραση των σύγχρονων μεθόδων αξιολόγησης στην παρακίνηση /αποθάρρυνση των εργαζομένων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πετρή Ελένη
TITLE
Μελέτη εκμετάλλευσης ενεργειακής καλλιέργειας γλυκού σόργου στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρούζιου Μαρία
TITLE
Χαρακτηριστικά αποτελεσματικού διοικητή πωλήσεων (sales manager) και οι νέες τάσεις στη διοίκηση ομάδων πωλήσεων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρούσσου Αγγελική
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες κατανάλωσης φαγητού γρήγορης εστίασης (fast food).
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σαρρή Κερασία
TITLE
Οικονομική ανάλυση του κλάδου της αλευροβιομηχανίας στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σταυρόπουλος Μιχαήλ
TITLE
Οικονομική ανάλυση μικτών προβατοτροφικών και αγελαδοτροφικών εκμεταλλεύσεων με χρήση μεθοδολογίας μαθηματικού προγραμματισμού.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσάμη Ελένη
TITLE
Εγκατάσταση φωτοβολταϊκών στοιχείων για παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας στην περιοχή Διστόμου Βοιωτίας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2012
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αϊβάζογλου Μαρία
TITLE
Η μέτρηση των βασικών παραγόντων της αξίας της Επωνυμίας και η εξέτασή της ως παράγοντα που οδηγεί στην αφοσίωση του καταναλωτή. Η περίπτωση του εμπορικού σήματος Life στο χώρο των συσκευασμένων χυμών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζερβούδη Λυδία
TITLE
Μελέτη επί του κόστους εγκατάστασης και εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ποιότητας ISO στην Coca-Cola Τρία – Έψιλον.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κολιός Παναγιώτης
TITLE
Χρηματοοικονομική ανάλυση της ΕΛ.ΒΙ.ΑΡΤ. (Ελληνική Βιομηχανία Αρτοποιίας) Α.Β.Ε.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λαμπρούση Ευθαλία
TITLE
Οικονομική ανάλυση του κόστους εφαρμογής συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας σε μονάδα επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νικολαΐδου Ασπασία
TITLE
Παράγοντες ικανοποίησης των εργαζομένων στις επιχειρήσεις τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ορφανού Μαρία
TITLE
Ανάλυση παραγόντων που επηρεάζουν τους καταναλωτές στις αγορές τροφίμων μέσω Internet.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαδόπουλος Γεώργιος
TITLE
Αξιοποίηση και Διαχείριση της περιουσίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπακωνσταντίνου Μαριάννα
TITLE
Παράγοντες επηρεασμού του ηθικού και της δέσμευσης των εργαζομένων σε μια επιχείρηση και επιπτώσεις στη συμπεριφορά και την επίδοση τους.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πολυκάρπου Σωτήρης
TITLE
Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης προσωπικού στον κλάδο των τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τερζίδου Αναστασία
TITLE
Διερεύνηση των παραγόντων συσκευασίας τροφίμων, που επηρεάζουν την αγοραστική απόφαση των καταναλωτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσορομώκος Κωνσταντίνος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας σύγχρονης θερμοσκοπικής μονάδας για την καλλιέργεια κηπευτικών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χατζηαντωνίου Μυρτώ
TITLE
Εφαρμογή συστήματος HACCP στην Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης και ανάλυση κόστους εφαρμογής του.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2011
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγγελόπουλος Νικόλαος
TITLE
Ανάλυση του κλάδου της οινοποιίας στην Ελλάδα- Μελέτη περίπτωσης «Οινοποιητική Νεμέας».
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αναστασόπουλος Βασίλειος
TITLE
Σχεδιασμός, προϋπολογισμός και κριτήρια μέτρησης των επιδόσεων της λειτουργίας του μάρκετινγκ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αποστολόπουλος Δημήτριος
TITLE
Διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών ως προς την επιλογή προϊόντων τροφίμων ιδιωτικής ετικέτας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βαμβακερή Καλλιόπη
TITLE
Διερεύνηση των παραγόντων που επιδρούν στην αφοσίωση του πελάτη σε επώνυμα προϊόντα τροφίμων. Η περίπτωση των επώνυμων γαλακτοκομικών προϊόντων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βασιλόπουλος Αχιλλέας
TITLE
Η έννοια της ποιότητας στην ανάλυση της ζήτησης τροφίμων: μια μικροοικονομική προσέγγιση.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δούλτσος Δημήτριος
TITLE
Μελέτη και κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος HACCP σε παραδοσιακό τυροκομείο
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Θανασούλας Αριστοτέλης
TITLE
Μελέτη και κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος HACCP σε ζεστή γωνιά super market.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λίτος Ιωάννης
TITLE
Λογισμός κόστους προϊόντων αλλαντοποιίας με βάση συστήματα παραδοσιακής και σύγχρονης κοστολόγησης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λοβέρδου Αγγελική
TITLE
Ανάλυση του κλάδου του συσκευασμένου τοματοπολτού- Μελέτη περίπτωσης PUMMARO-ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λυμπεράκου Ανθή
TITLE
Ανάλυση του κλάδου του τυποποιημένου ελαιολάδου- Μελέτη περίπτωσης ΕΛΑΪΣ Α.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σαρρής Ιωάννης
TITLE
Βασιλεία ΙΙ, Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα & Παγκόσμια Οικονομική Κρίση. Επιπτώσεις στην πολιτική προβλέψεων των ελληνικών τραπεζών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σούκος Παναγιώτης
TITLE
Η επίδραση εταιρικής συγχώνευσης στην τιμή της μετοχής των εμπλεκόμενων εταιρειών στο ΧΑΑ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σουλτογιάννη Αθανασία
TITLE
Η πρόκληση του internal marketing στην ελληνική πραγματικότητα: εφαρμογή και αποτελεσματικότητα στις ελληνικές επιχειρήσεις
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Συμεωνίδου Αλεξία
TITLE
Χρηματοοικονομική Ανάλυση της γαλακτοβιομηχανίας Δράμας «ΝΕΟΓΑΛ».
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τάκη Χριστίνα
TITLE
Προθυμία πληρωμής για τυποποιημένη/ συσκευασμένη φέτα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τζούτζου Μήλια
TITLE
Προσδιορισμός της αφοσίωσης του καταναλωτή βιολογικών προϊόντων με βάση το αγοραστικό του προφίλ και την ικανοποίηση του.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσίτσα Αγγελική
TITLE
Ανάπτυξη και εφαρμογή ενός συστήματος διοίκησης ανά δραστηριότητα στον τομέα των υπηρεσιών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φωτεινιά Βασιλική
TITLE
Διερεύνηση των παραγόντων που επηρεάζουν την επιλογή των καταναλωτών για λειτουργικά τρόφιμα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Κλωνάρης
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χατζηδάκη Αναστασία
TITLE
Παράγοντες παρακίνησης και ικανοποίησης νεοπροσλαμβανομένων εργαζομένων: εφαρμόζοντας το νέο ψυχολογικό συμβόλαιο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2010
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αντωνοπούλου Αγγελική
TITLE
Ανάλυση του κλάδου των αλλαντικών στην Ελλάδα– Μελέτη περίπτωσης μικρής επιχείρησης «Αλλαντοποιία Παρθενών».
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αποστολάκης Γιώργος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργίας μονάδας τυποποίησης και εξαγωγών ελαιολάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιαλεσάκη Κωνσταντίνα
TITLE
Κοστολόγηση παραγωγής ντομάτας βιολογικής και συμβατικής καλλιέργειας και ολοκληρωμένης διαχείρισης στην Κρήτη.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Θαμνίδης Παναγιώτης
TITLE
Επιλογή βέλτιστης χωροθέτησης δικτύου καταστημάτων με εφαρμογή Γεωγραφικού Πληροφοριακού Συστήματος (G.I.S) και μεθόδων πολυκριτήριας ανάλυσης.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ιάκωβου Ευφροσύνη
TITLE
Επιθυμία για πληρωμή πληροφοριών παραγωγής, διαδικασίας και προέλευσης. Περίπτωση κρέατος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κιτσαντά Ευτυχία
TITLE
Αποτίμηση μετοχών βάσει εταιρικών δεικτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κόλα Μαρία
TITLE
Ανάλυση του κλάδου των αλλαντικών στην Ελλάδα– Μελέτη περίπτωσης CRETA FARM.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κοντογιάννη Μαρία
TITLE
Προγραμματισμός έργου για νέο γαλακτοκομικό προϊόν. Μελέτη περίπτωσης : γάλα που απευθύνεται σε άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λυκουρέντζος Αθανάσιος
TITLE
Ανάλυση κλάδου Ιχθυοκαλλιεργιών. Χρημ/κη ανάλυση κυριοτέρων επιχειρήσεων κλάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπακωνσταντίνου Αναστασία
TITLE
Ανάλυση του κλάδου των καλλυντικών στην Ελλάδα – Μελέτη περίπτωσης APIVITA ΑΕΒΕ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πετρίδου Ελπίδα
TITLE
Ανάλυση του κλάδου εστίασης και ψυχαγωγίας-Μελέτη περίπτωσης της εταιρείας GOODY’S A.E.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τζεμοπούλου Ιωάννα
TITLE
Η σημασία της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων . Η περίπτωση του ηλιελαίου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χαρίτου Χαρίκλεια
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες της κατανάλωσης ξηρών καρπών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2009
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αμεραλή Σταματία
TITLE
Ανάλυση του κλάδου των αλλαντικών & κρεατοσκευασμάτων στην Ελλάδα- Μελέτη περίπτωσης ΝΙΚΑΣ Α.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βαμβακούλα Παναγιώτα
TITLE
Ανάλυση της αντίληψης των Ελλήνων καταναλωτών για τους διατροφικούς κινδύνους και σύγκριση τους με τις αντιλήψεις των ειδικών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Θεοχαρόπουλος Ιωάννης
TITLE
Η στρατηγική της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας στις σύγχρονες επιχειρήσεις τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καλογερόπουλος Μιχαήλ
TITLE
Προσδιορισμός βέλτιστου οικονομικά μεγέθους μονάδας παραγωγής αιθανόλης από βιομάζα στη Θεσσαλία.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραχάλιου Χαρίκλεια
TITLE
Κοστολόγηση και ευκαιρίες βελτίωσης συστήματος HACCP που εφαρμόζεται σε βιομηχανία παραγωγής και εμπορίας πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κορκόντζηλας Γεράσιμος
TITLE
Μοντέλα ανάλυσης επιχειρηματικών επιδόσεων βιομηχανιών τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κρασσάς Κωνσταντίνος
TITLE
Κόστος εφαρμογής συστήματος HACCP σε μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας ελαιολάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λαζαρίκος Γεώργιος
TITLE
Χρηματοοικονομική ανάλυση επιχειρησιακού σχεδίου ίδρυσης και λειτουργίας μονάδας παραγωγής φωτοβολταϊκού ρεύματος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαδοπούλου Αμαλία
TITLE
Η συμβολή των πληροφοριακών συστημάτων στη λήψη στρατηγικών αποφάσεων. Η συμβολή και χρήση τους στις Ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαθεοδώρου Ελένη
TITLE
Ο ρόλος του δείκτη Τιμή/ Λογιστική Αξία στις αποδόσεις μετοχών του Χ.Α.Α.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Κασιμάτης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπανούση Μαρία
TITLE
Διερεύνηση του βαθμού που οι ισχυρισμοί υγείας επηρεάζουν τη συμπεριφορά των καταναλωτών τροφίμων: η περίπτωση των λειτουργικών προϊόντων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πάσιου Ελένη
TITLE
Διερεύνηση της συμπεριφοράς των γεωργών με την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πάσχου Γεωργία
TITLE
Οικονομική μελέτη διαχείρισης ανακυκλώσιμων υλικών στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τσιασιώτου Στεφανία
TITLE
Μελέτη, σχεδιασμός και κόστος εγκατάστασης εφαρμογής συστήματος HACCP σε αλευροβιομηχανία μικρού μεγέθους.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σκάρας Γεράσιμος
TITLE
Περιγραφή των σημαντικότερων δηλητηριάσεων που προέρχονται από τα τρόφιμα τα τελευταία δέκα χρόνια σε Ευρώπη και Αμερική και οι συνέπειες που είχαν αυτές σε οικονομικό επίπεδο στη βιομηχανία των τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σωπασουδάκης Γεώργιος
TITLE
Τεχνοοικονομική μελέτη ίδρυσης και εφαρμογής κανόνων HACCP σε επιχείρηση παραγωγής προϊόντων αρτο- ζαχαροπλαστικής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σκανδάμης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ψαρρού Μαρία-Βασιλική
TITLE
Οικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις από την καλλιέργεια της αγριοαγκινάρας σύμφωνα με την Κοινή Αγροτική Πολιτική.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2008
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αθανασίου Πέτρος
TITLE
Έρευνα και στρατηγική ανάλυση εταιρείας φυτικών προϊόντων ΚΟΡΡΕΣ
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αποστολόπουλος Γεώργιος
TITLE
Διαχείριση έργου για παραγωγή γαλακτοκομικού προϊόντος.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αποστολοπούλου Ευαγγελία
TITLE
Συνανταγωνισμός στο στρατηγικό μάνατζμεντ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γραββάνη Αικατερίνη
TITLE
Η εξέλιξη των γυναικών στις επιχειρήσεις.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Νικάνδρου
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δριχούτη Στυλιανή- Μαρία
TITLE
Σύγχρονες τάσεις στελέχωσης των επιχειρήσεων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Λ. Παναγιωτοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καψούρα Τρανταφυλλιά
TITLE
Η εξωτερική ανάθεση δραστηριοτήτων στις επιχειρήσεις (outsourcing) και η ψυχολογία των εργαζομένων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Λ. Παναγιωτοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κλειτσάκη Βασιλική
TITLE
Ευέλικτες μορφές απασχόλησης στον εργασιακό χώρο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Λ. Παναγιωτοπούλου
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μάκη Γεωργία
TITLE
Δυνατότητα αξιοποίησης των παραπροϊόντων ζάχαρης για παραγωγή αιθανόλης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Σ. Ροζάκης
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαστραντωνάκης Κων/νος
TITLE
Προϋπολογισμός πωλήσεων για το σχεδιασμό στρατηγικής εταιρείας τυποποίησης ελαιολάδου
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μήτση Μαρία – Άννα
TITLE
Ηλεκτρονικό εμπόριο
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπακωνσταντίνου Βασίλειος
TITLE
Αξιολόγηση επιδόσεων εταιρείας τροφίμων (ΕΛΑΪΣ).
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Προδρομίδου Ειρήνη
TITLE
Κοινωνική υπευθυνότητα στο στρατηγικό μάνατζμεντ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρουμελιώτης Σπυρίδων
TITLE
Εφαρμογή της μεθοδολογίας Διακριτών Επιλογών (Discrete Choice) για την ανάπτυξη Νέων Προϊόντων: η περίπτωση των λειτουργικών σνακ για παιδιά.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Κρυστάλλης
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χήτος Δημήτριος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο ίδρυσης μονάδας τροφοδοσίας (catering) στην αγορά δεξιώσεων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2007
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βαρκαρόλης Ορέστης
TITLE
Ίδρυση, οργάνωση και διοίκηση αστικού προμηθευτικού-καταναλωτικού συνεταιρισμού για το εναλλακτικό εμπόριο. Επιχειρηματικό σχέδιο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Παπαγεωργίου
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιαννουλίδου Βαρβάρα-Ελισάβετ
TITLE
Μελέτη ιχνηλασιμότητας σε ζωικά προϊόντα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αθανασόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουβαρά Φανή
TITLE
Μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού στις επιχειρήσεις τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουντούρης Στυλιανός
TITLE
Διερεύνηση της επίδρασης του HRM στην αποδοτικότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουρμπέλη Αδαμαντία
TITLE
Στρατηγικό Σχέδιο για την αξιοποίηση της υφιστάμενης παραγωγής νεραντζιών στο Δήμο Σπάρτης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μαγλαράς Γεώργιος
TITLE
Διερεύνηση των αντιλήψεων των ελλήνων καταναλωτών για τα λειτουργικά τρόφιμα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μουσελίμης Βασίλειος
TITLE
Ανάπτυξη του κλάδου ιχθυοκαλλιεργειών: Η περίπτωση του Ν. Θεσπρωτίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπεντούλης Απόστολος
TITLE
Μέθοδοι μεσοπρόθεσμης-βραχυπρόθεσμης χρηματοδότησης εταιρειών τροφίμων, Leasing-Factoring.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δράκος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπουχέλος Χρήστος
TITLE
Οικονομική Αξιολόγηση δημιουργίας τοπικού κεντρικού σταθμού αξιοποίησης αποβλήτων για παραγωγή βιοαερίου και κομπόστας.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μωραϊτης Θεόδωρος
TITLE
Μελέτη και κόστος εγκατάστασης και λειτουργίας συστήματος HACCP σε οινοποιείο.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ντεμίρης Νικόλαος
TITLE
Διερεύνηση παραγόντων που επηρεάζουν την εκπαίδευση προσωπικού και παραγόντων που επηρεάζουν τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πανόπουλος Φώτης
TITLE
Ανάλυση του κλάδου της γαλακτοβιομηχανίας στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαϊωάννου Γεωργία
TITLE
Ιχνηλασιμότητα σε προϊόντα φυτικής παραγωγής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αθανασόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Περουλάκης Ιωάννης
TITLE
Βαμβακοκαλλιέργεια στη Θεσσαλία: Προοπτικές-Στρατηγικές.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πρόκου Μαρία
TITLE
Εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης υγιεινής σε μονάδα χυμοποίησης εσπεριδοειδών και ανάλυση κόστους εφαρμογής τους
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Πρωτονοταρίου Ελένη
TITLE
Τρόποι αναζήτησης πληροφοριών και εκμάθησης από καταναλωτές-Εφαρμογή σε περιβάλλον διατροφικών κρίσεων και πληροφόρησης μέσω των ΜΜΕ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σιούτης Θωμάς
TITLE
Η σημασία της ιχνηλασιμότητας των τροφίμων για τους έλληνες καταναλωτές τους Έλληνες καταναλωτές: Προτιμήσεις με βάση πειραματικά προφίλ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χάμος Κων/νος
TITLE
Οικονομική Ανάλυση της εταιρείας «ΟΙΚΟΠΑΛ Ε.Ε»-Δυνατότητες αναπτυξιακών επενδύσεων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χαντζάρας Σπυρίδων
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο για τη μεταποίηση νωπών οπωροκηπευτικών βιολογικής γεωργίας στην εταιρεία BIOFORUM A.E.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2006
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αντωνίου Απόστολος
TITLE
Προγράμματα και συστήματα παροχής κινήτρων στους εργαζομένους.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Βεντούρης Αλκιβιάδης
TITLE
Επίδραση του ηλεκτρονικού εμπορίου στις αγροτουριστικές επιχειρήσεις.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργόπουλος Γεώργιος
TITLE
Ποιότητα και κόστος ποιότητας του πρωτογενή τομέα παραγωγής.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γραμματικοπούλου Ιωάννα
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης ελαιολάδου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραγιάννης Ιωάννης
TITLE
Ανάλυση του κλάδου των Γεωργικών Μηχανημάτων στην Ελλάδα-Μελέτη περίπτωσης ΘΕΟΧΑΡΑΚΗΣ ΑΕ.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καρύδης Διονύσιος
TITLE
Μελέτη επί του κόστους εγκατάστασης και εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ποιότητας ISO σε οινοβιομηχανία.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καστάνη Ελένη
TITLE
Μοντέλα αποτίμησης εταιρειών-μια εμπειρική προσέγγιση.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δράκος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κόλλια Θεονία
TITLE
Συστήματα προϋπολογισμού και προϋπολογιστικού ελέγχου.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουκιάσα Παναγιώτα
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο δημιουργίας τυροκομικής μονάδας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουσουρή Βασιλική
TITLE
Σύνδεση και επίδραση των πρακτικών διοίκησης ανθρώπινου δυναμικού με την απόδοση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κωνσταντάς Αριστείδης
TITLE
Το Internet και οι προοπτικές του στον κλάδο των βιομηχανιών-εταιρειών τροφίμων και ποτών.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπακωνσταντίνου Κων/νος
TITLE
Συστήματα Μέτρησης Επιχειρησιακών Επιδόσεων: Η περίπτωση του Balanced Scorecard.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Χ. Καζαντζής
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Περρέας Παναγιώτης
TITLE
Διερεύνηση των απόψεων των καταναλωτών για την επίδραση της χώρας προέλευσης στην απόφαση αγοράς.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρηγοπούλου Μαρία- Σοφία
TITLE
Οικονομική αξιολόγηση ολοκληρωμένου συστήματος παραγωγής βιο-αιθανόλης σε εμπορική κλίμακα στην Ελλάδα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φατούρος Γεώργιος
TITLE
Ανάλυση κλάδου φυτοπροστατευτικών προϊόντων με βάση το υπόδειγμα του Porter.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ν. Γεωργόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φυντικάκης Κων/νος
TITLE
Μελέτη αποδοχής της ιχνηλασιμότητας και των τεχνολογιών της από τις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Χρυσοχού Πολύμερος
TITLE
Ανάλυση συμπεριφοράς καταναλωτών σε παραδοσιακά προϊόντα.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοϊδης
YEAR OF PREPERATION
2005
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αθανασόπουλος Νικόλαος
TITLE
Προσδοκίες των ελληνικών επιχειρήσεων από την ανάπτυξη της μαζικής εξατομίκευσης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιωτοπούλου Τριανταφυλλιά
TITLE
Η εξωτερίκευση των δραστηριοτήτων (outsourcing) στις ελληνικές επιχειρήσεις
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Β. Παπαδάκης
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δομουχτσή Μαρία
TITLE
Επιχειρηματικό Σχέδιο (Business Plan) παραγωγής ενέργειας από βιομάζα με ιδιωτική πρωτοβουλία
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Δριχούτης Ανδρέας
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες της χρήσης των ετικετών διατροφικών πληροφοριών των τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραλής Βασίλειος
TITLE
Παράγοντες που επηρεάζουν τις επιχειρηματικές συνεργασίες μεταξύ επιχειρήσεων τροφίμων-ποτών και σούπερ μάρκετ
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καραπατάκης Αργύριος
TITLE
Μελέτη της απόδοσης Αμοιβαίων Κεφαλαίων (Μεικτού- Μετοχικού και Σταθερού Εισοδήματος) με βάση διεθνή κριτήρια αξιολόγησης. Η περίπτωση της Ελλάδας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Δράκος
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καρέζος Θεόφιλος
TITLE
Η υιοθέτηση του E-CRM στην Ελλάδα: μια εμπειρική έρευνα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κτενιαδάκη Ιωάννα
TITLE
Προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης έτοιμου φαγητού στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λυκουροπούλου Ειρήνη
TITLE
Προθυμία πληρωμής για προϊόντα βιολογικής γεωργίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μάντζαρη Αικατερίνη
TITLE
Οικονομική Διερεύνηση του κλάδου του κρασιού στη Σαντορίνη
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μονοκρούσος Θεόδωρος
TITLE
Οικονομοτεχνική Ανάλυση της παραγωγής παραδοσιακών προϊόντων στη νήσο Λήμνο
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ι. Κανδαράκης
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ξενάκη Γεωργία
TITLE
Η συμβολή του ηλεκτρονικού εμπορίου στην ικανοποίηση των πελατών των επιχειρήσεων στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σεραΐδου Παρασκευή
TITLE
Επιχειρηματικός σχεδιασμός, εφαρμογή και έλεγχος των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας των τροφίμων στις επιχειρήσεις παραγωγής προϊόντων μαζικής εστίασης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Η. Βλάχος
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τραυλός Μιχαήλ
TITLE
Η επιχειρησιακή σμίκρυνση και οι εναλλακτικές της ως τρόποι αντιμετώπισης των υφέσεων-Η ελληνική εμπειρία
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Β. Παπαδάκης
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φουρναράκου Σταματίνα
TITLE
Η ετοιμότητα των ελληνικών επιχειρήσεων στην ανάπτυξη της μαζικής εξατομίκευσης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2004
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αγγελέτος Βασίλειος
TITLE
Παράγοντες που επηρεάζουν τις τιμές των μετοχών των εταιρειών τροφίμων και κλωστοϋφαντουργίας εισηγμένων στο ΧΑΑ. Μέθοδοι αποτίμησης και στατιστική ανάλυση
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Καραθανάσης
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργοπούλου Μαρία
TITLE
Σχέδιο ανάπτυξης της κτηνοτροφικής επιχειρήσεις ΗΠΕΙΡΟΣ Ο.Ε.
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζέρβας Σωτήριος
TITLE
Μελέτη ανταγωνιστικότητας και χρηματοοικονομική ανάλυση των κορυφαίων επιχειρήσεων της Αλευροβιομηχανίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κλειτσινάρης Παναγιώτης
TITLE
Επιχειρησιακός σχεδιασμός και στρατηγική ανάπτυξης, τμήματος φυτοπροστατευτικών προϊόντων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κορτέσης Απόστολος
TITLE
Ανάπτυξη και εφαρμογή συστήματος ορθής γεωργικής πρακτικής στην Κορινθιακή Σουλτανίνα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αθανασόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μανδραπήλιας Γεώργιος
TITLE
Δημιουργία δυναμικού προτύπου τεχνικοοικονομικής λειτουργίας γεωργικών εκμεταλλεύσεων (αροτραίες καλλιέργειες) στην περιφέρεια Θεσσαλίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Τζιτζιράχου Αθανασία
TITLE
Διοικητική οργάνωση και κόστος εγκατάστασης και εφαρμογής συστήματος HACCP σε βιομηχανική μονάδα παραγωγής παγωτού
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Δροσινός
YEAR OF PREPERATION
2003
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ευθυμιάδη Ευανθία-Αννίκα
TITLE
Οικονομική αξιολόγηση της χρήσης βιομάζας γεωργικών υπολειμμάτων σε ελληνικές βιομηχανίες, για την κάλυψη των ενεργειακών τους αναγκών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Καλτσή Φωτεινή
TITLE
Η συμβολή και οι δυνατότητες χρησιμοποίησης των πληροφοριακών συστημάτων στην ικανοποίηση των πελατών των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών της Ελλάδας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κίντζιος Γεώργιος
TITLE
Ένταξη νέας επιχειρηματικής δραστηριότητας στον στρατηγικό σχεδιασμό εταιρείας εμπορίας τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κοκκίνης Λεωνίδας
TITLE
Η σχέση και οι πιθανές συνέργιες των πληροφοριακών συστημάτων με τα συστήματα διασφάλισης ολικής ποιότητας (TQM) και τις τεχνικές αναδιοργάνωσης των επιχειρηματικών διαδικασιών (BPR) στις ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λιάσκος Γεώργιος
TITLE
Επίδραση κοινωνικοοικονομικών παραγόντων στην κατανάλωση επιλεγμένων θρεπτικών ουσιών στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Λεκάτης Αριστείδης
TITLE
Οι προοπτικές εφαρμογής της εξατομικευμένης παραγωγής στις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπλούχος Πέτρος
TITLE
Η μέσω του Διαδικτύου παροχή πληροφοριών εκ μέρους των εταιρειών τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μπουλής Αργύριος
TITLE
Επιχειρηματικό σχέδιο (Business plan) σε εταιρεία παραγωγής και εμπορίας ζωοτροφών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ράπτης Κωνσταντίνος
TITLE
Ο Ανθρώπινος Παράγοντας στις Εξαγορές και Συγχωνεύσεις: Ο Κλάδος Τροφίμων & Ποτών στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Β. Παπαδάκης
YEAR OF PREPERATION
2002
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αθανασοπούλου Μαρία
TITLE
Κίνητρα εξαγορών-συγχωνεύσεων στο χώρο των επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Καραθανάσης
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Αρκουμάνη Βαρβάρα
TITLE
Πρακτικές Διοίκησης Πληροφοριακών Συστημάτων και Επίδραση του Ηλεκτρονικού Εμπορίου στις Επιχειρήσεις Τροφίμων και Ποτών της Ελλάδας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γιαννούδης Νικόλαος
TITLE
Αποτελέσματα Υποκατάστασης και Επέκτασης σε Επιλεγμένες Βιομηχανίες Τροφίμων στην Ελλάδα. Μία μη-παραμετρική προσέγγιση
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Φουσέκης
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζαβέρδα Μαρία
TITLE
Αποτελεσματικότητα αναδόχων στην πρωτογενή αγορά
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Καραθανάσης
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κανελλόπουλος Παναγιώτης
TITLE
Οι επιδράσεις των σύγχρονων εφαρμογών των πληροφοριακών συστημάτων στις βιομηχανίες τροφίμων και γεωργίας. Ανασχεδιασμός των επιχειρηματικών διαδικασιών
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Ε. Παπαθανασίου
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κοτοπούλου Σωτηρία
TITLE
Η εξέλιξη του κλάδου της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας και η σημασία της στη Βιομηχανία Γάλακτος. Ιδιαιτερότητες & Προοπτικές
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Καλαντζόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κουμάνιου Άννα
TITLE
Ελληνική Ιχθυοκαλλιέργεια: Προσδιορισμός εναλλακτικών στρατηγικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο και πλάνων υλοποίησής τους
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κώνστα Βασιλική
TITLE
Η βαμβακοκαλλιέργεια στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παπαλουκοπούλου Χριστίνα
TITLE
Οργάνωση καθετοποιημένης επιχείρησης παραγωγής και τυποποίησης βιολογικού ελαιολάδου
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Αθανασόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Παυλίδη Μαρία
TITLE
Εφαρμογή του Υποδείγματος της Βιομηχανικής Οργάνωσης στην Ανάλυση του Ανταγωνισμού στον κλάδο των Γαλακτοκομικών Προϊόντων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Σαμαράς Απόστολος
TITLE
Επιχειρήσεις τροφίμων: οργάνωση & σχεδιασμός πωλήσεων κατά γεωγραφικές περιοχές ή αγορές. Προσδιοριστικοί παράγοντες επιτυχίας
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Στεργιανός Γεώργιος
TITLE
Τυπολογία και εφαρμογή μεθόδου αριστοποίησης (γραμμικός προγραματισμός) σε γεωργικές εκμεταλλεύσεις της κοινότητας Ανθήλης (Νομός Φθιώτιδας)
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Φλέτσιου Πολυξένη
TITLE
Οικονομική ανάλυση του κλάδου της εκτροφής ψαριών στην Ελλάδα-Δυνατότητες επενδύσεων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σολδάτος
YEAR OF PREPERATION
2001
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γεωργιτσανάκου Ιουλία
TITLE
Ο κλάδος του αιγοπρόβειου γάλακτος στο Νομό Αρκαδίας. Ανάλυση της ακολουθούμενης επιχειρηματικής στρατηγικής των τυροκομείων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Τσιμπούκας
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Γκάσιος Νικόλαος
TITLE
Το κεφάλαιο επιχειρηματικών συμμετοχών (Venture Capital). Μια νέα μορφή χρηματοδότησης για την Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Σπαθής
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζαμπέλη Αναστασία
TITLE
Οι προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης νωπών ψαριών στην Ελλάδα
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Π. Λαζαρίδης
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ζαρίδης Απόστολος
TITLE
Αξιολόγηση της χρηματοδοτικής μίσθωσης ως μεθόδου χρηματοδότησης
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Καραθανάσης
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Κορασίδης Μόσχος
TITLE
Επιχειρήσεις πρώτης μεταποίησης καπνού στην Ελλάδα. Ιδιαιτερότητες & Προοπτικές
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Κ. Παπαγεωργίου
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Μητσοπούλου Όλγα
TITLE
Η σημασία της Διαδικασίας Λήψης Αποφάσεων στην επιτυχία Εξαγορών και Συγχωνεύσεων σε Ελληνικές Επιχειρήσεις του κλάδου των Τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Β. Παπαδάκης
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Νέστορα Ουρανία
TITLE
Αξιολόγηση Επένδυσης Δικαιόχρησης, μελέτη περίπτωσης Omni Shop
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Καραθανάσης
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ντάφου Ευαγγελία
TITLE
Η σχέση ανάμεσα στον στρατηγικό σχεδιασμό της ποιότητας και των λειτουργιών του Μάρκετινγκ στον κλάδο των τροφίμων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Γ. Χρυσοχοΐδης
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
GRADUATE NAME
Ρέππα Αθανασία
TITLE
Η ανταγωνιστικότητα στο χώρο των ελληνικών συνεταιριστικών επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργικών προϊόντων
NAME OF SUPERVISING PROFESSOR
Α. Κωσταρόπουλος
YEAR OF PREPERATION
2000
SUMMARY / TEXT
| NAME | TITLE | YEAR | TEXT |
|---|---|---|---|
| Kehagia Varvara | The effect of olfactory sensory cues on willingness to pay and choice under risk | 2017 | VIEW HERE |
NAME
Kehagia Varvara
TITLE
The effect of olfactory sensory cues on willingness to pay and choice under risk
YEAR
2017
TEXT
| TITLE | YEAR | TEXT |
|---|---|---|
| Innovative Application for Minimizing Checkout Waiting Time During Supermarket Shopping | 2025 | VIEW HERE |
| Business Plan for Launching Greece’s First Premium Peach Distillate through Industrial Production | 2025 | VIEW HERE |
| Expansion of a Kiwifruit Juicing Line with the Addition of a Meat Marinade Production Unit Using Juice Pulp By-products | 2025 | VIEW HERE |
| Business Plan for a Company Providing Innovative Solutions to Reduce Food Waste in the Hospitality and Food Service Industry | 2025 | VIEW HERE |
| Business Plan for Insect Farming and Processing for Animal Feed Applications | 2023 | VIEW HERE |
| Business Plan for a Goat Cheese Manufacturing and Distribution Venture | 2023 | VIEW HERE |
| Business Plan for the Development and Distribution of Aronia Flour-Based Pasta | 2023 | VIEW HERE |
| Meal Kit Business Plan | 2023 | VIEW HERE |
| Business Plan for a Company Specializing in the Organization of Agronomic Exhibitions and Conferences | 2021 | VIEW HERE |
| Business Plan for a Microbrewery Producing Bio-Friendly Beer with Rainwater Harvesting | 2021 | VIEW HERE |
| Business Plan for the Development of an Olive Oil Vending Machine Network | 2021 | VIEW HERE |
| Business Plan for the Production of Organic Fertilizers from Coffee Grounds | 2021 | VIEW HERE |
| Business Plan for an Agrotourism Farm and production of Donkey Milk Products | 2021 | VIEW HERE |
TITLE
Innovative Application for Minimizing Checkout Waiting Time During Supermarket Shopping
YEAR
2025
TEXT
TITLE
Business Plan for Launching Greece’s First Premium Peach Distillate through Industrial Production
YEAR
2025
TEXT
TITLE
Expansion of a Kiwifruit Juicing Line with the Addition of a Meat Marinade Production Unit Using Juice Pulp By-products
YEAR
2025
TEXT
TITLE
Business Plan for a Company Providing Innovative Solutions to Reduce Food Waste in the Hospitality and Food Service Industry
YEAR
2025
TEXT
TITLE
Business Plan for Insect Farming and Processing for Animal Feed Applications
YEAR
2023
TEXT
TITLE
Business Plan for a Goat Cheese Manufacturing and Distribution Venture
YEAR
2023
TEXT
TITLE
Business Plan for the Development and Distribution of Aronia Flour-Based Pasta
YEAR
2023
TEXT
TITLE
Business Plan for a Company Specializing in the Organization of Agronomic Exhibitions and Conferences
YEAR
2021
TEXT
TITLE
Business Plan for a Microbrewery Producing Bio-Friendly Beer with Rainwater Harvesting
YEAR
2021
TEXT
TITLE
Business Plan for the Development of an Olive Oil Vending Machine Network
YEAR
2021
TEXT
TITLE
Business Plan for the Production of Organic Fertilizers from Coffee Grounds
YEAR
2021
TEXT
TITLE
Business Plan for an Agrotourism Farm and production of Donkey Milk Products
YEAR
2021
TEXT