Παρακολουθήστε το βίντεο της εκδήλωσης εδώ: https://youtu.be/Pj3s1PS5uNI

Στο πλαίσιο της εκπαιδευτικής διαδικασίας του MBA Food & Agribusiness (ΔΠΜΣ «Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Γεωργίας») του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, πραγματοποιήθηκε στις 5 Ιουνίου 2025 η παρουσίαση των επιχειρηματικών σχεδίων τεσσάρων ομάδων μεταπτυχιακών φοιτητών/τριών.

Η εκδήλωση, η οποία έλαβε χώρα στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Πανεπιστημίου, προσέλκυσε το ενδιαφέρον ακαδημαϊκών, επαγγελματιών, επενδυτών και φοιτητών. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν καινοτόμες επιχειρηματικές προτάσεις, που συνδυάζουν τεχνολογική και επιστημονική τεκμηρίωση με σύγχρονη επιχειρηματική σκέψη και εφαρμογή στην ελληνική αγορά.

Οι φοιτητές, αξιοποιώντας το υπόβαθρό τους και τις γνώσεις που απέκτησαν στο MBA, εκπόνησαν ολοκληρωμένα επιχειρηματικά σχέδια με έμφαση στην καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την πρακτική εφαρμογή.

Η αξιολόγηση των παρουσιάσεων πραγματοποιήθηκε από Επιστημονική Επιτροπή εννέα διακεκριμένων Ακαδημαϊκών και Στελεχών Επιχειρήσεων, προσφέροντας πολύτιμα σχόλια και ενθάρρυνση στους φοιτητές για την περαιτέρω ανάπτυξη των ιδεών τους.
Οι επιχειρηματικές προτάσεις που παρουσιάστηκαν:

Foodwise
Ένα έξυπνο εργαλείο ελέγχου αποθεμάτων για την εστίαση. Μέσω της εφαρμογής Foodwise, οι επιχειρηματίες και F&B managers αποκτούν πλήρη εικόνα και έλεγχο του κόστους και της λειτουργίας της επιχείρησής τους.

KIWEAT
Μια καινοτόμος μαρινάδα με βάση φυσική σκόνη από πούλπα ακτινιδίου, η οποία αξιοποιεί παραπροϊόντα χυμοποίησης, προσφέρει γευστικές και θρεπτικές λύσεις για επαγγελματικές κουζίνες, και ενισχύει την κυκλική οικονομία.

Sou Sou
Το πρώτο ελληνικό premium απόσταγμα ροδάκινου, που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη αισθητική, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό ποτό για στιγμές απόλαυσης και κοινωνικής συνεύρεσης.

Tap & Go
Μια ψηφιακή λύση στον χώρο του λιανεμπορίου, που επιτρέπει στους καταναλωτές να ψωνίζουν από το supermarket γρήγορα και εύκολα, σκανάροντας τα προϊόντα και πληρώνοντας από το κινητό τους, χωρίς να περιμένουν στις ουρές.

Η εκδήλωση ανέδειξε τη δημιουργικότητα και την επιχειρηματική σκέψη των φοιτητών του προγράμματος και επιβεβαίωσε τον ρόλο του MBA Food & Agribusiness ως θερμοκοιτίδας καινοτόμων ιδεών για τον αγροδιατροφικό τομέα της χώρας μας.